Place of Origin:
China
브랜드 이름:
WEYES
인증:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
Model Number:
Cyclodextrin
안정적이고 용해성 있는 베타-사이클로덱스트린은 음식의 비린 맛과 쓴맛을 줄여줍니다
기술 파라미터
제품명: BETA CYCLODEXTRIN, BCD
CAS NO.: 7585-39-9
표준: ChP2020, USP-NF2022, EP, 자체 표준
외관: 백색 분말, 달콤하고, 맛이 없고, 무해함
분자식: C42H70O35
분자량: 1134.98
기술 표준
| 항목 | 사양 |
| 외관 | 1. 백색 결정성 분말, 냄새 없음, 약간 달콤함; 2. 물에 약간 용해, 메틸 알코올, 에틸 알코올 등에 거의 용해되지 않음. |
| 투명도 | 용액은 맑고 무색입니다 |
|
pH |
5.0-8.0 |
|
염화물(%) |
≤0.018 |
| 불순물의 빛 흡수 | ≤0.10(230-350nm) ≤0.05(350-750nm) |
| 환원당(%) |
≤1.0 |
|
사이클로헥산(%) |
≤0.388 |
| 건조 감량(%) | ≤14 |
| 강열 잔류물(%) |
≤0.1 |
제품 소개
사이클로덱스트린 유도체 및 화합물:
제품 장점
1. 지용성 성분의 용해도와 안정성 향상
문제: 비타민(A, D, E, K), 카로티노이드(β-카로틴, 리코펜) 및 코엔자임 Q10과 같은 지용성 성분은 물에 용해되기 어려워 식품 가공 및 흡수를 방해합니다.
해결책: β-CD 포접 복합체는 수용성 복합체를 형성하여 생체 이용률을 향상시킵니다.
2. 향미 개선 및 불쾌한 냄새 마스킹
쓴맛과 불쾌한 냄새 제거
문제: 콩 펩타이드 및 특정 식물 추출물(예: 알로에 베라 및 인삼)은 쓴맛 또는 불쾌한 냄새가 있습니다.
해결책: β-CD는 쓴맛 분자를 포함하여 맛을 개선합니다.
3. 식품 가공 및 질감 개선
유화 안정화
응용 분야: 일부 합성 유화제(예: 모노글리세리드 및 수크로스 에스테르)를 대체합니다.
제품 응용
1. 비타민 D3 강화 우유: 기존 유화의 분리 문제를 방지합니다.
2. 기능성 음료: 침전물이 없는 투명한 베타-카로틴 음료.
3. 저 쓴맛 기능성 음료(예: 에너지 드링크 및 단백질 음료).
4. 탈취된 어유 연질 캡슐: 어린이 영양 보충제에 적합합니다.
5. 저지방 샐러드 드레싱: 균일한 질감을 유지하고 유수 분리를 줄입니다.
6. 아이스크림: 맛을 개선하고 얼음 결정 형성을 줄입니다.
제품 요약
수용성은 HP-β-CD만큼 좋지 않지만, 더 저렴하며 용해도가 극도로 높을 필요가 없는 식품 시스템에 적합합니다. 향후 변형된 사이클로덱스트린 기술이 발전함에 따라 기능성 식품에서의 응용이 더욱 확대될 것입니다.
제품 사진
제품 포장
회사 프로필
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD는 과학 연구, 생산 및 판매를 통합하는 일련의 하이테크 기업으로, 사이클로덱스트린 및 유도체, 식품 및 화장품 첨가제, 영양 보충제 및 기타 식물 추출물의 연구 및 생산을 전문으로 합니다. 회사는 cGMP에 따라 보조 재료 생산 워크샵을 건설했으며, 첨단 검사 및 테스트 기기 및 장비를 갖추고 있으며, 포접 기술을 지속적으로 연구하고, 포괄적인 사이클로덱스트린 응용 기술 솔루션 및 OEM 서비스를 제공합니다.
회사 인증서
물류
항공, 특급(DHL, FedEx, UPS 등), 해상 또는 기타 운송 수단.
고객의 요구에 따라 샘플을 논의하고 제공합니다.
FAQ
Q1. 베타 사이클로덱스트린에 대한 샘플 주문을 할 수 있습니까?
A: 예, 품질을 테스트하고 확인하기 위해 샘플 주문을 환영합니다. 혼합 샘플도 허용됩니다.
Q2. 리드 타임은 어떻습니까?
A: 샘플 준비에 3-5일, 대량 생산에 8-10일입니다.
Q3. 베타 사이클로덱스트린 주문에 대한 MOQ 제한이 있습니까?
A: 낮은 MOQ, 샘플 확인을 위해 1kg을 사용할 수 있습니다.
Q4. 상품을 어떻게 배송하고 도착하는 데 얼마나 걸립니까?
A: DHL, UPS, FedEx로 배송합니다. 도착하는 데 3-5일이 걸립니다. 항공 및 해상 운송도 선택 사항입니다.
Q5: 어떤 제품 인증서를 제공할 수 있습니까?
A: ISO, CDE 등록 번호, FDA, HALAL, KOSHER 및 GMP 표준.
Q6. 어떤 서비스를 제공합니까?
A: 우수한 애프터 서비스를 제공합니다. 제품 맞춤화 서비스를 제공합니다.
연락처 정보
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
웹:https://www.zbweyes.com/
전화/WhatsApp/Wechat: +86 190 5476 7765
이메일:katrina@zbweyes.com
연락처: Katrina
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