مطالعه نشان می دهد که سایکلودکسترین ممکن است به قند خون و کنترل وزن کمک کند

در دنیای پر سرعت امروز، جایی که عادات نامنظم غذا خوردن و رژیم های غذایی پر از قند عادی شده اند، بسیاری با افزایش قند خون و کاهش وزن مبارزه می کنند.تحقیقات جدید نشان می دهد یک ترکیب طبیعی ممکن است مزایای قابل توجهی را ارائه دهد.

این اولیگوساکارید منحصر به فرد، که از نشاسته ذرت یا سیب زمینی گرفته می شود، مانند یک "اسفنج مولکولی" میکروسکوپی با خواص قابل توجهی برای سلامتی عمل می کند.منشأ طبیعی آن اطمینان از ایمنی برای مصرف منظم.

ساختار مولکولی سایکلودکسترین دارای یک بیرونی هیدروفیلیک است که به راحتی در آب حل می شود و یک داخلی هیدروفوبیک است که مواد روغنی را به دام می اندازد. این ماهیت دوگانه بر مزایای سلامتی آن تأکید می کند.

افزایش قند خون پس از غذا که به دنبال آن سقوط سریع است، به خستگی و خطرات طولانی مدت سلامتی کمک می کند. سایکلودکسترین به کاهش این نوسانات با جذب چربی های غذایی،بنابراین جذب گلوکز را کند می کند.مطالعات بالینی نشان می دهد که افزایش قند خون به طور قابل توجهی کاهش می یابد زمانی که سایکلودکسترین با وعده های غذایی با کربوهیدرات بالا مصرف می شود.

با جلوگیری از افزایش ناگهانی گلوکز، سایکلودکسترین تولید بیش از حد انسولین را کاهش می دهد.تحقیقات مقایسه مصرف ساکاروز با و بدون مکمل سایکلودکسترین نشان داد که ترشح انسولین در گروه سایکلودکسترین به طور قابل توجهی کاهش یافته است.، که نشان دهنده مزایای بالقوه برای حفظ سلامت لوزالمعده است.

سایکلودکسترین چربی های غذایی را در دستگاه گوارش متصل می کند و از جذب آنها جلوگیری می کند.یک آزمایش بالینی ۳۰ روزه نشان داد که مصرف روزانه سیکلودکسترین منجر به کاهش قابل اندازه گیری وزن بدن و سطح کلسترول می شود.، ارائه یک رویکرد مکمل برای مدیریت وزن.

این ترکیب همه کاره را می توان به غذاهای مختلف و نوشیدنی ها اضافه کرد:

• مخلوط با برنج تا پاسخ گلوکز متوسط پس از غذا
• اضافه شده به قهوه یا چای برای کاهش جذب چربی
• در محصولات پخته شده برای کاهش تاثیر کالری استفاده می شود

در حالی که یک راه حل مستقل نیست، سایکلودکسترین در ترکیب با تغذیه متعادل و فعالیت بدنی منظم، یک جزء علمی از مدیریت جامع سلامت است.