افزودنی های غذایی ایمن و مطابق با استاندارد گاما سیکلودکسترین برای نوشیدنی ها، محصولات لبنی، قنادی و شیرینی پزی

پارامتر فنی

نام: گاما-سیکلودکسترین
نام های دیگر: γ-سیکلودکسترین; سیکلومالتواکتوز
اختصار: GCD
CAS: 17465-86-0
فرمول مولکولی: C48H80O40
وزن مولکولی: 1297.12
کیفیت: درجه دارویی / درجه غذایی / درجه صنعتی
بسته بندی: 500 گرم/کیسه، 1 کیلوگرم/کیسه، 10 کیلوگرم/بشکه، 25 کیلوگرم/بشکه یا سفارشی
کاربرد: صنایع پزشکی / غذایی / شیمیایی / کشاورزی / سایر صنایع

استانداردهای فنی

نگهداری: در دمای اتاق، در ظرف دربسته.

معرفی محصول

سیکلودکسترین طبیعی:

• گاما سیکلودکسترین CAS 17465-86-0

مشتقات و ترکیبات سیکلودکسترین:

• هیدروکسی پروپیل گاما سیکلودکسترین

توضیحات محصول

γ-سیکلودکسترین (γ-CD) یک الیگوساکارید حلقوی است که از 8 واحد گلوکز تشکیل شده است که توسط پیوندهای α-1,4-گلیکوزیدی به هم متصل شده اند. قطر حفره آن بزرگتر از α-CD و β-CD است و می تواند مولکول های بزرگتری را در خود جای دهد. بنابراین، در زمینه پزشکی ارزش کاربردی منحصر به فردی دارد.

ویژگی های محصول

1. گنجاندن و تثبیت مواد فعال

حل کردن مواد آبگریز: بهبود پراکندگی مواد مغذی محلول در چربی (مانند ویتامین های A/D/E، اسیدهای چرب ω-3) در غذاهای مبتنی بر آب (مانند نوشیدنی های عملکردی).

2. پوشاندن طعم و اصلاح طعم

تثبیت طعم: جلوگیری از فرار طعم دهنده ها (مانند روغن مرکبات و نعناع) و حفظ عطر ماندگار غذا.

3. رهش کنترل شده

مواد عملکردی با رهش پایدار: آزادسازی تدریجی پروبیوتیک ها، آماده سازی آنزیم ها یا داروها در روده برای بهبود فراهمی زیستی (مانند مکمل های غذایی با رهش هدفمند).

4. بهبود بافت غذا
جلوگیری از تبلور: جلوگیری از تبلور چربی یا شکر در شکلات یا بستنی و بهبود طعم ظریف.
5. افزایش تغذیه و عملکرد
کاربردهای کم قند/کم چرب: با شیرین کننده ها یا جایگزین های چربی برای بهبود طعم غذاهای کم کالری کار می کند.
6. ایمنی و نگهداری مواد غذاییکاهش مقدار افزودنی ها: با تثبیت مواد فعال، می توان مقدار مواد نگهدارنده یا آنتی اکسیدان های اضافه شده را کاهش داد.

کاربرد محصول

1. محصولات بهداشتی: کپسوله کردن ویتامین ها و پروبیوتیک ها.
2. نوشیدنی ها: تثبیت طعم و انحلال مواد مغذی.
3. محصولات لبنی: پوشاندن طعم نامطبوع پروتئین سویا.
4. کالاهای پخته شده/شیرینی پزی: قفل کردن عطر، جلوگیری از رطوبت و ممانعت از تبلور.
5. محصولات گوشتی: به تاخیر انداختن اکسیداسیون چربی و حفظ c

خلاصه محصول

γ-سیکلودکسترین نقش دوگانه ای به عنوان "حامل عملکردی" و "بهبود دهنده کیفیت" در غذا ایفا می کند و به ویژه برای غذاهای سالم با ارزش افزوده بالا و محصولات حساس به طعم مناسب است.

تصاویر محصول

بسته بندی محصول

مشخصات شرکت

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD یک سری از شرکت های با فناوری پیشرفته است که تحقیق علمی، تولید و فروش را ادغام می کند و در تحقیق و تولید سیکلودکسترین و مشتقات، افزودنی های غذایی و آرایشی، مکمل های غذایی و سایر عصاره های گیاهی تخصص دارد. این شرکت یک کارگاه تولید مواد کمکی مطابق با cGMP ساخته است که مجهز به ابزارهای بازرسی و آزمایش پیشرفته و تجهیزات است، به طور مداوم در حال مطالعه فناوری گنجاندن است و راه حل های جامع فناوری کاربرد سیکلودکسترین و خدمات OEM را ارائه می دهد.

گواهی شرکت

لجستیک

از طریق هوا، اکسپرس (DHL، FedEx، UPS و غیره)، از طریق دریا یا سایر روش های حمل و نقل.

ما با توجه به نیاز مشتریان نمونه هایی را مورد بحث و بررسی قرار می دهیم و ارائه می دهیم.

سوالات متداول

Q1. آیا می توانم برای گاما سیکلودکسترین سفارش نمونه داشته باشم؟
A: بله، ما از سفارش نمونه برای آزمایش و بررسی کیفیت استقبال می کنیم. نمونه های مخلوط قابل قبول هستند.

Q2. در مورد زمان تحویل چطور؟
A: 3-5 روز برای آماده سازی نمونه، 8-10 روز کاری برای تولید انبوه.

Q3. آیا شما محدودیت MOQ برای سفارش گاما سیکلودکسترین دارید؟
A: MOQ کم، 1 کیلوگرم برای بررسی نمونه موجود است.

Q4. چگونه کالاها را ارسال می کنید و چقدر طول می کشد تا برسد؟
A: ارسال توسط DHL، UPS، FedEx. 3-5 روز طول می کشد تا برسد. حمل و نقل هوایی و دریایی نیز اختیاری است.

Q5: چه گواهینامه های محصولی می توانید ارائه دهید؟
A: ISO، شماره ثبت CDE، FDA، HALAL، KOSHER و استانداردهای GMP.

Q6. چه خدماتی دارید؟
A: ما خدمات پس از فروش عالی ارائه می دهیم. ما خدمات سفارشی سازی محصول را ارائه می دهیم.

اطلاعات تماس

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD

وب سایت:https://www.zbweyes.com/
تلفن/واتساپ/وی چت: +86 19054767765
ایمیل: katrina@zbweyes.com