अध्ययन कीटनाशकों को स्वास्थ्य जोखिमों से जोड़ता है

कृषि और दैनिक जीवन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले कीटनाशकों का कीटों के नियंत्रण और फसलों की पैदावार सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। लेकिन क्या वे वास्तव में सुरक्षित हैं?क्या ये रसायन मानव स्वास्थ्य के लिए भी चुपके खतरे पैदा कर सकते हैं?यह लेख कीटनाशकों की परिभाषा, प्रकार, संभावित खतरों और नवीनतम वैज्ञानिक निष्कर्षों की जांच करता है।

कीटनाशक कृषि कीटों को नियंत्रित करने और फसल की पैदावार की रक्षा के लिए बनाए गए रासायनिक पदार्थ हैं।कीटनाशकों में कोई भी पदार्थ शामिल है जिसका उपयोग मारने के लिए किया जाता है, हानिकारक माने जाने वाले जीवों को दूर करने या नियंत्रण करने के लिए। प्रमुख श्रेणियों में शामिल हैंः

• जड़ी-बूटियों का नाश करने वाला:घास और खेतों में खरपतवार और अवांछित वनस्पति को लक्षित करें।
• कीटनाशक:कृषि, उद्योग, व्यापार और घरेलू वातावरण में कीटों से लड़ें।
• कवकनाशक:पौधों और सतहों को मोल्ड और कवक के विकास से बचाएं।
• कीटाणुनाशक:बैक्टीरियल फैलाव को रोकें।
• रोगाणुनाशक:चूहों और चूहों को नियंत्रित करें।

संयुक्त राज्य अमेरिका में 800 से अधिक पंजीकृत कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, जिनमें से कुछ मात्रा में स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण जोखिम पैदा कर सकते हैं।

अपने व्यापक उपयोग के कारण, कम स्तर के कीटनाशक अवशेष शरीर में कई मार्गों से प्रवेश करते हैंः

• आहारःदूषित भोजन या पानी पीना।
• श्वासःहवा में सांस लेने वाले कण।
• त्वचा से संपर्कःहैंडलिंग के माध्यम से प्रत्यक्ष अवशोषण।

एनआईईएचएस ने 1993 के बाद से कीटनाशकों के प्रभावों पर दीर्घकालिक अध्ययनों का नेतृत्व किया है, विशेष रूप से कृषि स्वास्थ्य अध्ययन (एएचएस), जिसमें 89,000 किसान और पति-पत्नी शामिल हैं। प्रमुख खोजें कीटनाशकों को जोड़ती हैंः

• पार्किंसंस रोग:कुछ कीटनाशक डोपामाइन मार्गों को बाधित करते हैं, न्यूरोडेजनेरेशन को तेज करते हैं।
• थायरॉयड विकारःएक्सपोजर थायरॉयडिज्म और थायरॉयड कैंसर के जोखिम से जुड़ा हुआ है।
• गुर्दे की बीमारी:एट्राज़िन और पैराक्वाट जैसे जड़ी-बूटियों को गुर्दे की कोशिकाओं के कार्सिनोमा के साथ जोड़ा जाता है।
• विकास पर प्रभाव:बचपन में एक्सपोज़र न्यूरोडेवलपमेंट को खराब कर सकता है, एडीएचडी और ऑटिज्म के जोखिम को बढ़ा सकता है।

जबकि पूर्ण रूप से इससे बचना अव्यावहारिक है, इसके लिए निम्नलिखित उपाय किए जाते हैंः

• जब भी संभव हो जैविक उत्पादों का चयन करना।
• सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोएं।
• कीटनाशक के संपर्क के बाद स्वच्छता का अभ्यास करना।
• हाल ही में छिड़काव किए गए क्षेत्रों से बचें।

कीटनाशकों को वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है, लेकिन स्वास्थ्य के परिणामों के बढ़ते सबूतों के बीच सावधानीपूर्वक उपयोग की आवश्यकता होती है।चल रहे शोध का उद्देश्य कमजोर आबादी की रक्षा के लिए जोखिम दिशानिर्देशों को परिष्कृत करते हुए सुरक्षित विकल्प विकसित करना है.