Lo studio collega i pesticidi ai rischi per la salute

I pesticidi, ampiamente utilizzati nell'agricoltura e nella vita quotidiana, svolgono un ruolo cruciale nel controllo dei parassiti e nella garanzia dei raccolti.Potrebbero anche queste sostanze chimiche rappresentare una silenziosa minaccia per la salute umana?? Questo articolo esamina la definizione, i tipi, i potenziali pericoli e le ultime scoperte scientifiche sui pesticidi.

I pesticidi sono sostanze chimiche progettate per controllare i parassiti agricoli e proteggere i raccolti.i pesticidi comprendono qualsiasi sostanza utilizzata per uccidere, respingono o controllano gli organismi ritenuti nocivi.

• Erbicidi:Colpiscere le erbacce e la vegetazione indesiderata nei prati e nei terreni agricoli.
• Insetticidi:Combatti gli insetti in ambiente agricolo, industriale, commerciale e domestico.
• Fungicidi:Proteggere piante e superfici dalla crescita di muffe e funghi.
• Disinfettanti:Prevenire la diffusione batterica.
• Rodenticidi:Controllare topi e ratti.

Negli Stati Uniti vengono usati oltre 800 pesticidi registrati, alcuni in quantità che possono comportare rischi significativi per la salute.

A causa del loro uso diffuso, i residui di pesticidi a basso livello entrano nell'organismo attraverso più vie:

• Dieta:Consumare cibo o acqua contaminati.
• Inalazione:Respira particelle nell'aria.
• Contatto con la pelle:Assorbimento diretto attraverso la manipolazione.

Dal 1993 il NIEHS ha condotto studi a lungo termine sugli impatti dei pesticidi, in particolare lo studio sulla salute agricola (AHS), che ha coinvolto 89.000 agricoltori e coniugi.

• Malattia di Parkinson:Alcuni pesticidi interferiscono con i percorsi della dopamina, accelerando la neurodegenerazione.
• Disturbi della tiroide:L'esposizione è correlata all'ipotiroidismo e al rischio di cancro della tiroide.
• Malattie renali:Erbicidi come l'atrazina e il paraquat sono associati al carcinoma renale.
• Effetti sullo sviluppo:L'esposizione infantile può compromettere lo sviluppo neurologico, aumentando il rischio di ADHD e autismo.

Sebbene l'evitazione completa sia impraticabile, le misure di mitigazione includono:

• Scegliere prodotti biologici quando possibile.
• Lavare bene frutta e verdura.
• Praticare l'igiene dopo il contatto con i pesticidi.
• Evitare le zone recentemente spruzzate.

I pesticidi rimangono vitali per la sicurezza alimentare globale, ma richiedono un uso cauto in un contesto di crescenti evidenze di conseguenze per la salute.La ricerca in corso mira a sviluppare alternative più sicure e a perfezionare le linee guida sull'esposizione per proteggere le popolazioni vulnerabili.