Luogo di origine:
Cina
Marca:
WEYES
Certificazione:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
Numero di modello:
Ciclodestrina
USP EP Beta Ciclodestrina 7585-39-9 Eccipienti Funzionali per Alimenti
Parametro Tecnico
Nome del Prodotto: BETA CICLODESTRINA, BCD
CAS NO.: 7585-39-9
Standard: ChP2020,USP-NF2022,EP,Standard interno
Aspetto: Polvere bianca, dolce, insapore e innocua
Formula Molecolare: C42H70O35
Peso Molecolare: 1134.98
Standard Tecnici
| Voce | Specifiche |
| Aspetto | 1. Polvere cristallina bianca, inodore, leggermente dolce; 2. Leggermente solubile in acqua, quasi insolubile in alcol metilico, alcol etilico, ecc. |
| Chiarezza | La soluzione è limpida e incolore |
|
pH |
5.0-8.0 |
|
Cloruro (%) |
≤0.018 |
| Assorbimento della Luce delle Impurità | ≤0.10(230-350nm) ≤0.05(350-750nm) |
| Zucchero Riducente (%) |
≤1.0 |
|
Cicloesano (%) |
≤0.388 |
| Perdita all'Essiccamento (%) | ≤14 |
| Residuo alla Ignizione (%) |
≤0.1 |
Introduzione al Prodotto
Derivati e Composti della Ciclodestrina:
Vantaggi del Prodotto
1. Struttura a cavità di medie dimensioni
Questa dimensione è molto adatta per l'inclusione di molti composti aromatici alimentari comuni, vitamine e molecole di olio, come terpeni (aroma di agrumi), esteri (aroma fruttato), strutture ad anello benzenico, ecc. Questa è la base strutturale per la sua ampia applicazione.
2. Solubilità in acqua relativamente bassa
I derivati come l'idrossipropil-β-ciclodestrina preparati tramite modificazione hanno notevolmente migliorato la solubilità in acqua e una gamma più ampia di applicazioni.
3. Buona stabilità termica e chimica:
È molto stabile all'interno del normale intervallo di pH e temperatura della lavorazione degli alimenti e non si decompone facilmente.
4. Prezzo basso
Il processo di produzione maturo e il prezzo relativamente basso sono i fattori chiave per la sua applicazione commerciale su larga scala.
Applicazione del Prodotto
1. Un maestro della modifica e gestione degli aromi
Protezione dell'aroma: incapsula sostanze aromatiche volatili, facilmente ossidabili (come oli essenziali) o sensibili alla luce e al calore per prevenirne la perdita durante la lavorazione e la conservazione, prolungando significativamente la durata di conservazione e la stabilità dell'aroma degli alimenti.
2. Come fibra alimentare solubile in acqua
Simile alla α-CD, la β-CD non può essere digerita dagli enzimi gastrointestinali umani, ma viene fermentata dai microrganismi nel colon per produrre acidi grassi a catena corta, che sono benefici per la salute intestinale.
3. Applicazioni funzionali e salutistiche
Inclusione e protezione dei nutrienti: inclusione di nutrienti instabili, come acidi grassi polinsaturi (DHA, EPA), vitamine A, D, E, ecc., per prevenirne l'ossidazione e migliorarne la stabilità e la biodisponibilità negli alimenti.
4. Migliorare la consistenza e la stabilità del prodotto
Effetto emulsionante e stabilizzante: sebbene non sia buono come gli emulsionanti professionali, può agire come emulsionante ausiliario per aiutare a stabilizzare il sistema di emulsione incapsulando le molecole di olio e prevenendo la separazione olio-acqua.
5. Migliorare la solubilità degli ingredienti
Alcuni ingredienti funzionali o pigmenti liposolubili possono essere convertiti in polveri solubili in acqua o disperdibili in acqua, rendendoli più facili da usare negli alimenti a base d'acqua (come le bevande).
Riepilogo del Prodotto
La beta-ciclodestrina è un ingrediente funzionale versatile e altamente conveniente nell'industria alimentare. Attraverso il suo complesso di inclusione molecolare unico, svolge un ruolo insostituibile nel migliorare il sapore degli alimenti, migliorando il valore nutrizionale, ottimizzando la consistenza del prodotto e prolungando la durata di conservazione, rendendolo uno strumento potente nella cassetta degli attrezzi dei moderni formulatori alimentari.
Immagini del Prodotto
Confezione del Prodotto
Profilo Aziendale
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD è una serie di imprese high-tech che integrano ricerca scientifica, produzione e vendita, specializzate nella ricerca e produzione di ciclodestrine e derivati, additivi alimentari e cosmetici, integratori alimentari e altri estratti vegetali. L'azienda ha costruito un'officina di produzione di materiali ausiliari in linea con cGMP, dotata di strumenti e attrezzature di ispezione e collaudo avanzati, studiando costantemente la tecnologia di inclusione e fornendo soluzioni tecnologiche complete per l'applicazione della ciclodestrina e servizi OEM.
Certificato Aziendale
Logistica
Via aerea, via corriere (DHL, FedEx, UPS.ecc), via mare o altre modalità di trasporto.
Discuteremo e forniremo campioni in base alle esigenze del cliente.
FAQ
Q1. Posso avere un ordine di esempio per la Beta Ciclodestrina?
A: Sì, accogliamo con favore l'ordine di esempio per testare e controllare la qualità. I campioni misti sono accettabili.
Q2. E i tempi di consegna?
A: 3-5 giorni per la preparazione del campione, 8-10 giorni lavorativi per la produzione di massa.
Q3. Avete un limite MOQ per l'ordine di Beta Ciclodestrina?
A: MOQ basso, 1 kg per il controllo del campione è disponibile.
Q4. Come spedite la merce e quanto tempo ci vuole per arrivare?
A: Spedito da DHL, UPS, FedEx. Ci vogliono 3-5 giorni per arrivare. Anche la spedizione aerea e marittima sono opzionali.
Q5: Quali certificati di prodotto potete fornire?
A: ISO, numero di registrazione CDE, FDA, HALAL, KOSHER e standard GMP.
Q6. Quali servizi avete?
A: Forniamo un eccellente servizio post-vendita; offriamo servizi di personalizzazione del prodotto.
Informazioni di Contatto
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat/Zalo: +86 19054767765
Email:katrina@zbweyes.com
Contatto:Katrina
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