USP EP ベータシクロデキストリン 7585-39-9 食品用機能性賦形剤

技術パラメータ

製品名：ベータシクロデキストリン、BCD

CAS番号：7585-39-9
規格：ChP2020、USP-NF2022、EP、社内規格
外観：白色粉末、甘味、無味、無害
分子式：C42H70O35
分子量：1134.98

技術規格

製品紹介

天然シクロデキストリン：

• アルファシクロデキストリン CAS 10016-20-3
• ベータシクロデキストリン CAS 7585-39-9
• ガンマシクロデキストリン CAS 17465-86-0

シクロデキストリン誘導体および化合物：

• ヒドロキシプロピルベータシクロデキストリン ヒドロキシプロピルベータシクロデキストリン溶液
• ピロキシカムベータシクロデキストリン 2,6-ジメチルベータシクロデキストリン
• カルボキシメチルベータシクロデキストリン 2-ヒドロキシプロピルベータシクロデキストリン
• メチルベータシクロデキストリングルコシルベータシクロデキストリン
• ヒドロキシエチルベータシクロデキストリン
• ヒドロキシプロピルアルファシクロデキストリン ヒドロキシプロピルガンマシクロデキストリン

製品の利点

1. 中程度のサイズのキャビティ構造
このサイズは、テルペン（柑橘系の香り）、エステル（フルーティーな香り）、ベンゼン環構造など、多くの一般的な食品フレーバー化合物、ビタミン、油性分子の包含に非常に適しています。これは、その幅広い用途の構造的基盤です。
2. 比較的低い水溶性
修飾によって調製されたヒドロキシプロピル-β-シクロデキストリンなどの誘導体は、水溶性が大幅に向上し、より幅広い用途があります。
3. 良好な熱的および化学的安定性：
食品加工の通常のpHおよび温度範囲内で非常に安定しており、容易に分解されません。

4. 低価格

成熟した製造プロセスと比較的低い価格は、その大規模な商業的応用の重要な要素です。
製品の用途

1. フレーバーの修飾と管理のマスター

フレーバー保護：揮発性、酸化しやすい（精油など）、または光や熱に敏感なフレーバー物質をカプセル化し、加工および保管中の損失を防ぎ、食品の保存期間とフレーバーの安定性を大幅に延長します。
2. 水溶性食物繊維として

α-CDと同様に、β-CDはヒトの胃腸酵素によって消化されませんが、大腸内の微生物によって発酵され、短鎖脂肪酸が生成され、腸の健康に役立ちます。
3. 機能性と健康への応用

栄養素の包含と保護：多価不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、ビタミンA、D、Eなどの不安定な栄養素を包含し、酸化を防ぎ、食品中の安定性と生物学的利用能を向上させます。
4. 製品のテクスチャと安定性の向上

乳化と安定化効果：専門の乳化剤ほどではありませんが、油性分子をカプセル化し、油水分離を防ぐことで、補助乳化剤として乳化系の安定化を助けることができます。

5. 成分の溶解性の向上
一部の脂溶性機能性成分または色素を水溶性または水性分散性粉末に変換し、水性食品（飲料など）での使用を容易にすることができます。

製品概要

ベータシクロデキストリンは、食品業界で非常に費用対効果の高い、用途の広い機能性成分です。独自の分子包接複合体を通じて、食品の風味の改善、栄養価の向上、製品のテクスチャの最適化、および保存期間の延長においてかけがえのない役割を果たし、現代の食品フォーマーのツールボックスにおける強力なツールとなっています。

製品写真

製品パッケージ

会社概要

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTDは、シクロデキストリンおよびその誘導体、食品および化粧品添加物、栄養補助食品、その他の植物抽出物の研究と製造を専門とする、研究、生産、販売を統合した一連のハイテク企業です。同社は、cGMPに準拠した補助材料生産ワークショップを建設し、高度な検査および試験機器と設備を備え、包接技術を継続的に研究し、包括的なシクロデキストリン応用技術ソリューションとOEMサービスを提供しています。

会社証明書

ロジスティクス

航空便、速達便（DHL、FedEx、UPSなど）、海上輸送またはその他の輸送手段。

お客様のニーズに応じて、サンプルについて話し合い、提供します。

よくある質問

Q1. ベータシクロデキストリンのサンプル注文はできますか？
A：はい、品質をテストおよび確認するためのサンプル注文を歓迎します。混合サンプルも許容されます。

Q2. リードタイムはどうですか？
A：サンプルの準備に3〜5日、大量生産に8〜10営業日。

Q3. ベータシクロデキストリンの注文にMOQ制限はありますか？
A：低MOQ、サンプルチェックに1kgが利用可能です。

Q4. 商品の発送方法と到着までの時間は？
A：DHL、UPS、FedExで発送します。到着まで3〜5日かかります。航空便と海上輸送もオプションです。

Q5：どのような製品証明書を提供できますか？
A：ISO、CDE登録番号、FDA、HALAL、KOSHER、およびGMP規格。

Q6.どのようなサービスがありますか？
A：優れたアフターサービスを提供しています。製品カスタマイズサービスを提供しています。

連絡先情報

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD

Web：https://www.zbweyes.com/
電話/WhatsApp/Wechat/Zalo：+86 19054767765
メール： katrina@zbweyes.com

連絡先： Katrina