สถานที่กำเนิด:
จีน
ชื่อแบรนด์:
WEYES
ได้รับการรับรอง:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
หมายเลขรุ่น:
cyclodextrin
วิดีโอ
วิดีโอ
วิดีโอ
USP EP Beta Cyclodextrin 7585-39-9 สารช่วยเสริมฤทธิ์สำหรับอาหาร
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
ชื่อผลิตภัณฑ์: BETA CYCLODEXTRIN, BCD
CAS NO.: 7585-39-9
มาตรฐาน: ChP2020,USP-NF2022,EP,In-house Standard
ลักษณะ: ผงสีขาว, หวาน, จืด และไม่เป็นอันตราย
สูตรโมเลกุล: C42H70O35
น้ำหนักโมเลกุล: 1134.98
มาตรฐานทางเทคนิค
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ลักษณะ | 1. ผงคริสตัลสีขาว, ไม่มีกลิ่น, หวานเล็กน้อย; 2. ละลายน้ำได้เล็กน้อย, เกือบไม่ละลายในเมทิลแอลกอฮอล์, เอทิลแอลกอฮอล์, ฯลฯ |
| ความใส | สารละลายใสและไม่มีสี |
|
pH |
5.0-8.0 |
|
คลอไรด์(%) |
≤0.018 |
| การดูดกลืนแสงของสิ่งเจือปน | ≤0.10(230-350nm) ≤0.05(350-750nm) |
| น้ำตาลรีดิวซ์(%) |
≤1.0 |
|
ไซโคลเฮกเซน(%) |
≤0.388 |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง(%) | ≤14 |
| สารตกค้างจากการเผา(%) |
≤0.1 |
บทนำผลิตภัณฑ์
อนุพันธ์และสารประกอบของไซโคลเด็กซ์ทริน:
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
1. โครงสร้างช่องว่างขนาดกลาง
ขนาดนี้เหมาะมากสำหรับการรวมสารประกอบรสชาติอาหารทั่วไป วิตามิน และโมเลกุลน้ำมัน เช่น เทอร์พีน (กลิ่นซิตรัส) เอสเทอร์ (กลิ่นผลไม้) โครงสร้างวงแหวนเบนซีน ฯลฯ นี่คือพื้นฐานโครงสร้างสำหรับการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวาง
2. ความสามารถในการละลายน้ำค่อนข้างต่ำ
อนุพันธ์เช่น hydroxypropyl-β-cyclodextrin ที่เตรียมโดยการดัดแปลงได้ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำอย่างมากและมีการใช้งานที่หลากหลายขึ้น
3. เสถียรภาพทางความร้อนและเคมีที่ดี:
มีความเสถียรมากภายในช่วง pH และอุณหภูมิปกติของการแปรรูปอาหารและไม่สลายตัวง่าย
4. ราคาถูก
กระบวนการผลิตที่ครบวงจรและราคาค่อนข้างต่ำเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์ในวงกว้าง
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
1. ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับเปลี่ยนและจัดการรสชาติ
การป้องกันรสชาติ: ห่อหุ้มสารแต่งกลิ่นรสที่ระเหยง่าย ออกซิไดซ์ง่าย (เช่น น้ำมันหอมระเหย) หรือไวต่อแสงและความร้อน เพื่อป้องกันการสูญเสียระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษา ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและความเสถียรของรสชาติของอาหารได้อย่างมาก
2. เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้
คล้ายกับ α-CD, β-CD ไม่สามารถย่อยได้โดยเอนไซม์ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ แต่ถูกหมักโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดไขมันสายสั้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้
3. การประยุกต์ใช้ด้านการทำงานและสุขภาพ
การรวมและการป้องกันสารอาหาร: การรวมสารอาหารที่ไม่เสถียร เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (DHA, EPA), วิตามิน A, D, E ฯลฯ เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและปรับปรุงความเสถียรและการดูดซึมในอาหาร
4. ปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียรของผลิตภัณฑ์
ผลการทำให้เป็นอิมัลชันและทำให้คงตัว: แม้ว่าจะไม่ดีเท่าสารทำให้เป็นอิมัลชันระดับมืออาชีพ แต่ก็สามารถทำหน้าที่เป็นสารช่วยทำให้เป็นอิมัลชันเพื่อช่วยทำให้ระบบอิมัลชันคงตัวโดยการห่อหุ้มโมเลกุลน้ำมันและป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและน้ำ
5. ปรับปรุงการละลายของส่วนผสม
ส่วนผสมหรือเม็ดสีที่ละลายในไขมันบางชนิดสามารถเปลี่ยนเป็นผงที่ละลายน้ำได้หรือกระจายตัวในน้ำได้ ทำให้ใช้งานง่ายขึ้นในอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ (เช่น เครื่องดื่ม)
สรุปผลิตภัณฑ์
Beta-cyclodextrin เป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้หลากหลายและคุ้มค่าในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการรวมโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์ จึงมีบทบาทที่ไม่อาจถูกแทนที่ได้ในการปรับปรุงรสชาติอาหาร เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ และยืดอายุการเก็บรักษา ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในชุดเครื่องมือของผู้ปรุงแต่งอาหารสมัยใหม่
รูปภาพผลิตภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์
ข้อมูลบริษัท
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD เป็นชุดขององค์กรไฮเทคที่บูรณาการการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การผลิต และการขาย โดยเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและการผลิตไซโคลเด็กซ์ทรินและอนุพันธ์ สารเติมแต่งอาหารและเครื่องสำอาง อาหารเสริม และสารสกัดจากพืชอื่นๆ บริษัทได้สร้างเวิร์กช็อปการผลิตวัสดุเสริมตามมาตรฐาน cGMP พร้อมติดตั้งเครื่องมือและอุปกรณ์ตรวจสอบและทดสอบขั้นสูง ศึกษาเทคโนโลยีการรวมอย่างต่อเนื่อง และให้บริการโซลูชันเทคโนโลยีการประยุกต์ใช้ไซโคลเด็กซ์ทรินที่ครอบคลุมและบริการ OEM
ใบรับรองบริษัท
โลจิสติกส์
ทางอากาศ ทางด่วน (DHL, FedEx, UPS.etc) ทางทะเล หรือโหมดการขนส่งอื่นๆ
เราจะหารือและให้ตัวอย่างตามความต้องการของลูกค้า
คำถามที่พบบ่อย
Q1. ฉันสามารถสั่งซื้อตัวอย่าง Beta Cyclodextrin ได้หรือไม่
A: ได้ เรายินดีรับคำสั่งซื้อตัวอย่างเพื่อทดสอบและตรวจสอบคุณภาพ ยอมรับตัวอย่างแบบผสม
Q2. แล้วระยะเวลาในการจัดส่งล่ะ
A: 3-5 วันสำหรับการเตรียมตัวอย่าง, 8-10 วันทำการสำหรับการผลิตจำนวนมาก
Q3. คุณมีขีดจำกัด MOQ สำหรับการสั่งซื้อ Beta Cyclodextrin หรือไม่
A: MOQ ต่ำ, 1 กก. สำหรับการตรวจสอบตัวอย่าง
Q4. คุณจัดส่งสินค้าอย่างไรและใช้เวลานานเท่าใดในการมาถึง
A: จัดส่งโดย DHL, UPS, FedEx ใช้เวลา 3-5 วันในการมาถึง การขนส่งทางเครื่องบินและทางทะเลก็เป็นทางเลือกเช่นกัน
Q5: คุณสามารถให้ใบรับรองผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง
A: ISO, หมายเลขทะเบียน CDE, FDA, HALAL, KOSHER และมาตรฐาน GMP
Q6. คุณมีบริการอะไรบ้าง
A: เราให้บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม เรามีบริการปรับแต่งผลิตภัณฑ์
ข้อมูลติดต่อ
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
เว็บ:https://www.zbweyes.com/
โทรศัพท์/WhatsApp/Wechat/Zalo: +86 19054767765
อีเมล: katrina@zbweyes.com
ติดต่อ: Katrina
วิดีโอ
วิดีโอ
วิดีโอ
วิดีโอ
วิดีโอ
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา
