Nguồn gốc:
Trung Quốc
Hàng hiệu:
WEYES
Chứng nhận:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
Số mô hình:
Cyclodextrin
băng hình
băng hình
băng hình
USP EP Beta Cyclodextrin 7585-39-9 Phụ gia chức năng cho thực phẩm
Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm: BETA CYCLODEXTRIN, BCD
CAS NO.: 7585-39-9
Tiêu chuẩn: ChP2020,USP-NF2022,EP,Tiêu chuẩn nội bộ
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng, vị ngọt, không vị và vô hại
Công thức phân tử: C42H70O35
Khối lượng phân tử: 1134.98
Tiêu chuẩn kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số kỹ thuật |
| Ngoại quan | 1. Dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi, hơi ngọt; 2. Hơi tan trong nước, gần như không tan trong cồn metylic, cồn etylic, v.v. |
| Độ trong | Dung dịch trong suốt và không màu |
|
pH |
5.0-8.0 |
|
Clorua (%) |
≤0.018 |
| Sự hấp thụ ánh sáng của tạp chất | ≤0.10(230-350nm) ≤0.05(350-750nm) |
| Đường khử (%) |
≤1.0 |
|
Cyclohexane (%) |
≤0.388 |
| Mất khối lượng khi sấy (%) | ≤14 |
| Tro dư (%) |
≤0.1 |
Giới thiệu sản phẩm
Các dẫn xuất & Hợp chất Cyclodextrin:
Ưu điểm sản phẩm
1. Cấu trúc khoang cỡ trung bình
Kích thước này rất phù hợp để bao gồm nhiều hợp chất hương vị thực phẩm thông thường, vitamin và phân tử dầu, chẳng hạn như terpen (hương cam quýt), este (hương trái cây), cấu trúc vòng benzen, v.v. Đây là cơ sở cấu trúc cho ứng dụng rộng rãi của nó.
2. Độ hòa tan trong nước tương đối thấp
Các dẫn xuất như hydroxypropyl-β-cyclodextrin được điều chế thông qua biến đổi đã cải thiện đáng kể độ hòa tan trong nước và phạm vi ứng dụng rộng hơn.
3. Ổn định nhiệt và hóa học tốt:
Nó rất ổn định trong phạm vi pH và nhiệt độ bình thường của quá trình chế biến thực phẩm và không dễ bị phân hủy.
4. Giá thấp
Quy trình sản xuất trưởng thành và giá thành tương đối thấp là những yếu tố then chốt cho ứng dụng thương mại quy mô lớn của nó.
Ứng dụng sản phẩm
1. Bậc thầy về sửa đổi và quản lý hương vị
Bảo vệ hương vị: Bao bọc các chất tạo hương dễ bay hơi, dễ bị oxy hóa (như tinh dầu) hoặc nhạy cảm với ánh sáng và nhiệt để ngăn chặn sự mất mát của chúng trong quá trình chế biến và bảo quản, kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng và độ ổn định hương vị của thực phẩm.
2. Là chất xơ ăn kiêng hòa tan trong nước
Tương tự như α-CD, β-CD không thể bị tiêu hóa bởi các enzym đường tiêu hóa của con người, nhưng được lên men bởi vi sinh vật trong ruột kết để tạo ra các axit béo chuỗi ngắn, có lợi cho sức khỏe đường ruột.
3. Ứng dụng chức năng và sức khỏe
Bao gồm và bảo vệ các chất dinh dưỡng: Bao gồm các chất dinh dưỡng không ổn định, chẳng hạn như axit béo không bão hòa đa (DHA, EPA), vitamin A, D, E, v.v., để ngăn chặn quá trình oxy hóa của chúng và cải thiện độ ổn định và khả dụng sinh học của chúng trong thực phẩm.
4. Cải thiện kết cấu và độ ổn định của sản phẩm
Tác dụng nhũ hóa và ổn định: Mặc dù không tốt bằng các chất nhũ hóa chuyên nghiệp, nó có thể hoạt động như một chất nhũ hóa phụ trợ để giúp ổn định hệ nhũ tương bằng cách bao bọc các phân tử dầu và ngăn chặn sự phân tách dầu-nước.
5. Cải thiện độ hòa tan của thành phần
Một số thành phần hoặc sắc tố chức năng tan trong chất béo có thể được chuyển đổi thành dạng bột hòa tan trong nước hoặc phân tán trong nước, giúp chúng dễ sử dụng hơn trong thực phẩm gốc nước (chẳng hạn như đồ uống).
Tóm tắt sản phẩm
Beta-cyclodextrin là một thành phần chức năng đa năng, hiệu quả về chi phí trong ngành công nghiệp thực phẩm. Thông qua phức hợp bao gồm phân tử độc đáo của nó, nó đóng một vai trò không thể thay thế trong việc cải thiện hương vị thực phẩm, tăng cường giá trị dinh dưỡng, tối ưu hóa kết cấu sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng, biến nó thành một công cụ mạnh mẽ trong hộp công cụ của các nhà tạo công thức thực phẩm hiện đại.
Hình ảnh sản phẩm
Bao bì sản phẩm
Hồ sơ công ty
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD là một loạt các doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu khoa học, sản xuất và bán hàng, chuyên nghiên cứu và sản xuất cyclodextrin và các dẫn xuất, phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm, chất bổ sung dinh dưỡng và các chiết xuất thực vật khác. Công ty đã xây dựng một xưởng sản xuất vật liệu phụ trợ phù hợp với cGMP, được trang bị các dụng cụ và thiết bị kiểm tra và thử nghiệm tiên tiến, không ngừng nghiên cứu công nghệ bao gồm và cung cấp các giải pháp công nghệ ứng dụng cyclodextrin toàn diện và dịch vụ OEM.
Giấy chứng nhận công ty
Hậu cần
Bằng đường hàng không, bằng chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS.etc), bằng đường biển hoặc các phương thức vận chuyển khác.
Chúng tôi sẽ thảo luận và cung cấp mẫu theo nhu cầu của khách hàng.
Câu hỏi thường gặp
Q1. Tôi có thể có một đơn đặt hàng mẫu cho Beta Cyclodextrin không?
A: Vâng, chúng tôi hoan nghênh đơn đặt hàng mẫu để kiểm tra và kiểm tra chất lượng. Các mẫu hỗn hợp được chấp nhận.
Q2. Còn thời gian giao hàng thì sao?
A: 3-5 ngày để chuẩn bị Mẫu, 8-10 ngày làm việc để sản xuất hàng loạt.
Q3. Bạn có bất kỳ giới hạn MOQ nào cho đơn đặt hàng Beta Cyclodextrin không?
A: MOQ thấp, 1kg để kiểm tra mẫu có sẵn.
Q4. Bạn vận chuyển hàng hóa như thế nào và mất bao lâu để đến?
A: Vận chuyển bằng DHL, UPS, FedEx. Mất 3-5 ngày để đến nơi. Vận chuyển bằng đường hàng không và đường biển cũng tùy chọn.
Q5: Bạn có thể cung cấp những chứng chỉ sản phẩm nào?
A: ISO, số đăng ký CDE, FDA, HALAL, KOSHER và Tiêu chuẩn GMP.
Q6. Bạn có những dịch vụ nào?
A: Chúng tôi cung cấp dịch vụ hậu mãi tuyệt vời; chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh sản phẩm.
Thông tin liên lạc
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
Web:https://www.zbweyes.com/
Điện thoại/WhatsApp/Wechat/Zalo: +86 19054767765
Email: katrina@zbweyes.com
Liên hệ: Katrina
băng hình
băng hình
băng hình
băng hình
băng hình
Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp đến chúng tôi
