مكان المنشأ:
الصين
اسم العلامة التجارية:
WEYES
إصدار الشهادات:
FDA,ISO,HALAL,KOSHER
رقم الموديل:
Cyclodextrin
سعر منخفض جودة عالية بيتا سيكلودكسترين 7585-39-9 يحسن نكهة الطعام للأغذية
المعايير الفنية
اسم المنتج: بيتا سيكلودكسترين، BCD
رقم CAS: 7585-39-9
المعيار: ChP2020,USP-NF2022,EP,معيار داخلي
المظهر: مسحوق أبيض، حلو، لا طعم له وغير ضار
الصيغة الجزيئية: C42H70O35
الوزن الجزيئي: 1134.98
المعايير الفنية
| العنصر | المواصفات |
| المظهر | 1. مسحوق بلوري أبيض، عديم الرائحة، حلو قليلاً؛ 2. قابل للذوبان قليلاً في الماء، وغير قابل للذوبان تقريبًا في كحول الميثيل، كحول الإيثيل، إلخ. |
| الوضوح | المحلول صافٍ وعديم اللون |
|
درجة الحموضة |
5.0-8.0 |
|
الكلوريد (%) |
≤0.018 |
| امتصاص الشوائب للضوء | ≤0.10 (230-350 نانومتر) ≤0.05 (350-750 نانومتر) |
| السكر المختزل (%) |
≤1.0 |
|
سيكلوهكسان (%) |
≤0.388 |
| الفقدان على التجفيف (%) | ≤14 |
| البقايا على الاشتعال (%) |
≤0.1 |
مقدمة المنتج
مشتقات ومركبات سيكلودكسترين:
مزايا المنتج
1. هيكل تجويف متوسط الحجم
هذا الحجم مناسب جدًا لاحتواء العديد من مركبات نكهة الطعام الشائعة والفيتامينات وجزيئات الزيت، مثل التربينات (رائحة الحمضيات)، والإسترات (رائحة الفاكهة)، وهياكل حلقة البنزين، وما إلى ذلك. هذا هو الأساس الهيكلي لتطبيقه الواسع.
2. قابلية منخفضة نسبيًا للذوبان في الماء
المشتقات مثل هيدروكسي بروبيل-β-سيكلودكسترين المحضرة من خلال التعديل قد حسنت بشكل كبير من قابلية الذوبان في الماء ومجموعة واسعة من التطبيقات.
3. ثبات حراري وكيميائي جيد:
إنه مستقر جدًا ضمن نطاق درجة الحموضة ودرجة الحرارة الطبيعية لمعالجة الأغذية ولا يتحلل بسهولة.
4. سعر منخفض
عملية الإنتاج الناضجة والسعر المنخفض نسبيًا هما العاملان الرئيسيان لتطبيقه التجاري على نطاق واسع.
تطبيق المنتج
1. أستاذ تعديل وإدارة النكهة
إخفاء الرائحة: هذه وظيفة مهمة جدًا. يمكنه تغليف وإخفاء النكهات غير السارة في الطعام بشكل فعال، مثل:
نكهة فول الصويا: يخفي نكهة فول الصويا في منتجات الصويا.
المرارة: يقلل المرارة في عصائر الفاكهة (مثل عصير الجريب فروت) ومشروبات الشاي والمكملات الصحية الوظيفية.
رائحة السمك: يزيل الروائح الكريهة في منتجات زيت السمك ومعالجة المنتجات المائية.
نكهة الأعشاب: يخفي الرائحة اللاذعة للأطعمة التي تحتوي على مستخلصات عشبية.
2. كألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء
يمكن تصنيفها على أنها ألياف غذائية وتستخدم لزيادة محتوى الألياف في المنتجات لإنتاج أطعمة "عالية الألياف" أو "غنية بالألياف".
3. التطبيقات الوظيفية والصحية
خفض الكوليسترول والدهون:
يشكل تجويف β-CD بشكل انتقائي مجمعات تضمين غير قابلة للذوبان مع جزيئات الكوليسترول، مما يزيل الكوليسترول بشكل فعال أثناء المعالجة (على سبيل المثال، في منتجات الألبان).
وبالمثل، يمكنه أيضًا ربط بعض الأحماض الدهنية الحرة، مما يقلل من امتصاصها، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الأطعمة منخفضة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية.
4. تحسين ملمس المنتج وثباته
قمع الرغوة غير المرغوب فيها: في معالجة المشروبات مثل البيرة والعصير، يمكن أن يساعد في التحكم في الرغوة المفرطة.
5. تحسين قابلية ذوبان المكونات
يمكن تحويل بعض المكونات أو الأصباغ الوظيفية القابلة للذوبان في الدهون إلى مساحيق قابلة للذوبان في الماء أو قابلة للتشتت في الماء، مما يجعلها أسهل في الاستخدام في الأطعمة المائية (مثل المشروبات).
ملخص المنتج
بيتا سيكلودكسترين هو مكون وظيفي فعال من حيث التكلفة ومتعدد الاستخدامات في صناعة الأغذية. من خلال مجمع التضمين الجزيئي الفريد الخاص به، فإنه يلعب دورًا لا غنى عنه في تحسين نكهة الطعام، وتعزيز القيمة الغذائية، وتحسين ملمس المنتج، وإطالة مدة الصلاحية، مما يجعله أداة قوية في صندوق أدوات مصممي الأغذية الحديثة.
صور المنتج
تغليف المنتج
ملف الشركة
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD هي سلسلة من الشركات عالية التقنية التي تدمج البحث العلمي والإنتاج والمبيعات، والمتخصصة في البحث وإنتاج سيكلودكسترين ومشتقاته، والمواد المضافة للأغذية ومستحضرات التجميل، والمكملات الغذائية وغيرها من المستخلصات النباتية. قامت الشركة ببناء ورشة إنتاج مواد مساعدة تتماشى مع cGMP، ومجهزة بأدوات ومعدات فحص واختبار متطورة، ودراسة تقنية التضمين باستمرار، وتوفير حلول تقنية شاملة لتطبيق سيكلودكسترين وخدمات OEM.
شهادة الشركة
الخدمات اللوجستية
عن طريق الجو، عن طريق الشحن السريع (DHL، FedEx، UPS.etc)، عن طريق البحر أو طرق النقل الأخرى.
سنناقش ونقدم عينات وفقًا لاحتياجات العملاء.
الأسئلة الشائعة
س1. هل يمكنني الحصول على طلب عينة لـ Beta Cyclodextrin؟
ج: نعم، نرحب بطلب عينة لاختبار الجودة والتحقق منها. العينات المختلطة مقبولة.
س2. ماذا عن المهلة الزمنية؟
ج: 3-5 أيام لإعداد العينة، 8-10 أيام عمل للإنتاج الضخم.
س3. هل لديك أي حد أدنى لكمية الطلب لطلب Beta Cyclodextrin؟
ج: الحد الأدنى لكمية الطلب منخفض، 1 كجم لفحص العينة متاح.
س4. كيف تقوم بشحن البضائع وكم يستغرق وصولها؟
ج: يتم الشحن بواسطة DHL، UPS، FedEx. يستغرق الوصول من 3 إلى 5 أيام. الشحن الجوي والبحري اختياري أيضًا.
س5: ما هي شهادات المنتج التي يمكنك تقديمها؟
ج: ISO، رقم تسجيل CDE، FDA، HALAL، KOSHER ومعايير GMP.
س6. ما هي الخدمات التي لديك؟
ج: نحن نقدم خدمة ممتازة بعد البيع؛ نحن نقدم خدمات تخصيص المنتج.
معلومات الاتصال
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD
الويب:https://www.zbweyes.com/
هاتف/واتساب/وي تشات/زالو: +86 19054767765
البريد الإلكتروني: katrina@zbweyes.com
الاتصال: كاترينا
فيديو
فيديو
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
