Natuurlijk Plantenextract Alpha Cyclodextrine 10016-20-3 Wit Poeder Voor Voedsel

Natuurlijk Plantenextract Alpha Cyclodextrine 10016-20-3 Wit Poeder Voor Voedsel

Technische Parameter

Productnaam: Alpha Cyclodextrine
Andere naam: α-cyclodextrine ; cyclomaltohexaose
Afkorting: ACD
CAS NR.: 10016-20-3
Uiterlijk: Wit poeder, zoet, smaakloos en onschadelijk
Moleculaire Formule: C36H60O30
Molecuulgewicht: 972.84

Oplosbaarheid:Oplosbaar in water

Opslagcondities: Bewaren op een koele, droge plaats

Technische Standaarden

Opslag: bij kamertemperatuur, in een goed afgesloten container.

Productvoordeel

1. Unieke Moleculaire Structuur:

Het is een cyclisch oligosacharide samengesteld uit zes glucose-eenheden die zijn verbonden door α-1,4-glycosidische bindingen.

Het molecuul is een afgeknotte kegel (of donut-vormig), met een hydrofiele buitenkant en een hydrofobe binnenkant.

Deze hydrofobe holte is de kern van al zijn functies, en omvat selectief verschillende hydrofobe moleculen (zoals smaakstoffen, oliën en cholesterol) om inclusiecomplexen te vormen.

2. Uitstekende Stabiliteit:

Het is zeer stabiel tegen hitte, zuur en enzymatische afbraak, waardoor het bestand is tegen afbraak tijdens voedselverwerking en -opslag.

3. Hoge Oplosbaarheid:

In vergelijking met andere cyclodextrines (zoals β-cyclodextrine) is α-cyclodextrine beter oplosbaar in water, waardoor het handiger is voor gebruik in vloeibare voedingsmiddelen.

Belangrijkste Toepassing

1.Smaakmodificatie en Maskering:

Smaakbescherming: Omvat vluchtige, gemakkelijk oxideerbare of licht- en hittegevoelige smaakstoffen (zoals etherische oliën en kruiden), waardoor hun verlies tijdens verwerking en opslag wordt geminimaliseerd en de houdbaarheid van voedingsmiddelen wordt verlengd.

2. Als wateroplosbare voedingsvezel:

Het kan gemakkelijk worden toegevoegd aan dranken, zuivelproducten, gezondheidsproducten, enz. om het vezelgehalte van het product te verhogen zonder de oorspronkelijke smaak en textuur van het product significant te veranderen, en het product te labelen met de claim "rijk aan vezels" of "rijk aan vezels".

3. Verbeter de producttextuur en stabiliteit:

Emulgering en stabiliserend effect: Hoewel de emulgeerbaarheid niet zo goed is als die van sommige grote moleculaire emulgatoren, kan het helpen het emulsiesysteem te stabiliseren door oliemoleculen in te kapselen of samen te werken met andere emulgatoren.

4.Functionele gezondheidstoepassingen

Verlaagt de bloedsuikerrespons: Omdat het niet wordt verteerd, kan het de absorptie van co-existerende koolhydraten vertragen en helpen de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te stabiliseren.

Product Samenvatting

Alpha-cyclodextrine is een "multitalented" ingrediënt dat voedingsvezels, smaakdrager, textuurmodificator en gezond functioneel ingrediënt combineert. Het heeft brede toepassingsmogelijkheden bij de ontwikkeling van moderne gezonde voedingsmiddelen en functionele voedingsmiddelen.

Productfoto's

Productverpakking

Bedrijfsprofiel

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD is een reeks hightech bedrijven die wetenschappelijk onderzoek, productie en verkoop integreren, gespecialiseerd in onderzoek en productie van cyclodextrine en derivaten, voedsel- en cosmetische additieven, voedingssupplementen en andere plantenextracten. Het bedrijf heeft een hulpmateriaalproductiewerkplaats gebouwd in overeenstemming met cGMP, uitgerust met geavanceerde inspectie- en testinstrumenten en -apparatuur, voortdurend de inclusietechnologie bestuderend en uitgebreide cyclodextrine-toepassingstechnologie-oplossingen en OEM-diensten aanbiedend.

Bedrijfscertificaat

Logistiek

Per vliegtuig, per expresse (DHL, FedEx, UPS.etc), over zee of andere transportwijzen.

We zullen de behoeften van de klant bespreken en monsters verstrekken.

FAQ

V1. Kan ik een voorbeeld bestellenvoor Alpha Cyclodextrine?
A: Ja, we verwelkomen een voorbeeld om de kwaliteit te testen en te controleren. Gemengde monsters zijn acceptabel.

V2. Hoe zit het met de doorlooptijd?
A: 3-5 dagen voor het bereiden van monsters, 8-10 werkdagen voor massaproductie.

V3. Heeft u een MOQ-limiet voor Alpha Cyclodextrine bestelling?
A: Lage MOQ, 1 kg voor het controleren van monsters is beschikbaar.

V4. Hoe verzendt u de goederen en hoe lang duurt het om aan te komen?
A: Verzending per DHL, UPS, FedEx. Het duurt 3-5 dagen om aan te komen. Lucht- en zeevracht zijn ook optioneel.

V5: Welke productcertificaten kunt u verstrekken?
A: ISO, CDE-registratienummer, FDA, HALAL, KOSHER en GMP-normen.

V6. Welke diensten heeft u?
A: We bieden uitstekende after-sales service; we bieden productaanpassingsdiensten.

Contactgegevens

Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat/Zalo: +86 19054767765
E-mail: katrina@zbweyes.com

Contactpersoon: Katrina