مكان المنشأ:
الصين
اسم العلامة التجارية:
WEYES
إصدار الشهادات:
ISO, Halal, Kosher
ألفا سيكلوديكسترين 10016-20-3 إخفاء الذوق السيئ في الأطعمة والمشروبات ومنتجات الألبان
المعلم التقني
اسم المنتج: ألفا سايكلوديكسترين
الاسم الآخر: α- cyclodextrin ؛ cyclomaltohexaose
اختصار: ACD
رقم CAS: 10016-20-3
مظهر: مسحوق أبيض,حلو,غير ذو طعم و غير ضار
الصيغة الجزيئية:C36H60O30
الوزن الجزيئي:972.84
القابلية للذوبان:محلول في الماء
ظروف التخزين: تخزين في مكان بارد وجاف
المعايير التقنية
| البند | المواصفات |
| مظهره | مسحوق أبيض، عديم النكهة، بريء |
| مرشح الميليبور | لا يوجد خلفية ولون بقعة |
| دوران محدد | +147°~+152° |
| الحموضة | 5.0~80 |
| الكلوريد | ≤0.018٪ |
| المحتوى ((بين إجمالي السكر) ٪ | ≥98% |
| % خسارة الجفاف | ≤11% |
| نسبة بقايا الإشعال | ≤0.1% |
| المعادن الثقيلة ((بمعدل Pd) ٪ | ≤0.0005٪ |
| ملح الزرنيخ ((As) ٪ | ≤0.0001% |
| عدد البكتيريا القابلة للحياة | < 1000 |
| إجمالي عدد الفطريات القابلة للحياة | <200 |
تخزين: في درجة حرارة الغرفة، في حاوية مغلقة بإحكام.
ميزة المنتج
1.الهيكل الجزيئي الفريد
وهو أوليغوساكاريد دوري يتكون من ستة وحدات الجلوكوز مرتبطة بصلات α-1,4- glycosidic.
الجزيء هو مخروط مقطوع (أو على شكل كعكة) ، مع الخارجية الهيدروفيلية والداخلية الهيدروفوبية.
هذا التجويف الهيدروفوبي هو جوهر جميع وظائفه ، ويضم بشكل انتقائي جزيئات هيدروفوبية مختلفة (مثل النكهات والزيوت والكوليسترول) لتشكيل مجمعات الاندماج.
2-استقرار ممتاز
وهو مستقر للغاية للحرارة والأحماض والتدهور الإنزيمي ، مما يجعله مقاومًا للتدهور أثناء معالجة الأغذية وتخزينها.
3.ذوبان عالي:
بالمقارنة مع السيكلودكسترينات الأخرى (مثل β- cyclodextrin) ، فإن α- cyclodextrin أكثر قابلية للذوبان في الماء ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للاستخدام في الأطعمة السائلة.
التطبيق الرئيسي
1.تعديل النكهة والتخفي:
إخفاء الروائح: إخفاء الفعال للمرارة غير السارة أو التجاعيد أو طعم الأسماك في الطعام، على سبيل المثال تحسين طعم المشروبات الوظيفية، ومنتجات البروتين،ومنتجات الصحة الطب الصيني التقليدي.
2كألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء:
بسبب خصائصها المنخفضة في السعرات الحرارية والألياف ، يتم استخدامها على نطاق واسع في فقدان الوزن ، واستبدال الوجبات والأطعمة الإدارة الصحية.
3تحسين نسيج المنتج واستقراره:
بسبب خصائصها المنخفضة في السعرات الحرارية والألياف ، يتم استخدامها على نطاق واسع في فقدان الوزن ، واستبدال الوجبات والأطعمة الإدارة الصحية.
4.تطبيقات الصحة الوظيفية
انخفاض امتصاص الدهون: أظهرت الدراسات أن التجويف الهيدروفوبي لـ α- cyclodextrin يمكن أن يربط بجزيئات الدهون الغذائية (وخاصة الأحماض الدهنية طويلة السلسلة) ،تشكيل مجمعات غير قابلة للذوبان لا يمكن امتصاصها من قبل الأمعاء ويتم إخراجها في البرازهذا يجعلها ذات قيمة كبيرة في الأطعمة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ومنتجات إدارة الوزن.
ملخص المنتج
الفا-سيكلوديكسترين هو مكون "متعدد المواهب" يجمع بين الألياف الغذائية، حامل النكهة، تعديل الملمس والمكون الوظيفي الصحي.لديها آفاق تطبيق واسعة في تطوير الأغذية الصحية الحديثة والأغذية الوظيفية.
صور المنتج
تغليف المنتج
ملف الشركة
زيبو وايز نيو ماتريال كو، ليتد هي سلسلة من الشركات التكنولوجية العالية دمج البحوث العلمية والإنتاج والمبيعات، متخصصة في البحث والإنتاج من سيكلودكسترين والمشتقات،المواد الإضافية الغذائية والمستحضرات التجميلية، المكملات الغذائية والمستخلصات النباتية الأخرى.لقد بنيت الشركة ورشة عمل لإنتاج المواد المساعدة بما يتماشى مع cGMP،مجهزة بأدوات ومعدات التفتيش والاختبار المتقدمة، دراسة مستمرة لتكنولوجيا الاندماج، وتوفير حلول شاملة لتكنولوجيا تطبيق سيكلوديكسترين وخدمات OEM.
شهادة الشركة
الخدمات اللوجستية
عن طريق الجو، عن طريق السريع ((DHL،FedEx،UPS.etc) ، عن طريق البحر أو وسائل النقل الأخرى.
سنناقش ونقدم عينات وفقا لاحتياجات العملاء.
الأسئلة الشائعة
(كيو1) هل يمكنني الحصول على طلب عينةلألفا سايكلوديكسترين?
ج: نعم ، نرحب بطلب عينة لاختبار وتحقق من الجودة. عينة مختلطة مقبولة.
س2: ماذا عن الوقت المحدد؟
ج: 3-5 أيام لإعداد العينة، 8-10 أيام عمل للإنتاج الجماعي.
هل لديك أي حد للجودة المحددة لـ ألفا سايكلوديكسترينالنظام؟
ج: الـ MOQ منخفضة، 1 كجم للتحقق من العينات متوفرة.
س4: كيف تقومون بشحن البضائع وكم من الوقت يستغرق وصولها؟
ج: الشحن بواسطة DHL ، UPS ، FedEx. يستغرق الوصول 3-5 أيام. الشحن الجوي والبحري اختياري أيضًا.
س5: ما هي شهادات المنتجات التي يمكنك تقديمها؟
ج: ISO، رقم تسجيل CDE، FDA،HALAL،KOSHER ومعايير GMP.
س6: ما هي الخدمات التي تقدمها؟
ج: نحن نقدم خدمة ممتازة بعد البيع، ونقدم خدمات تخصيص المنتجات.
معلومات الاتصال
الويب:https://www.zbweyes.com/
تيل / واتس اب / ويتشات / زالو:+86 19054767765
البريد الإلكتروني:katrina@zbweyes.com
الاتصال:
فيديو
فيديو
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
