آلفا سایکلودکسترین 10016-20-3 پوشاندن طعم بد برای مواد غذایی، نوشیدنی ها و محصولات لبنی

آلفا سایکلودکسترین 10016-20-3 پوشاندن طعم بد برای مواد غذایی، نوشیدنی ها و محصولات لبنی

پارامتر فنی

نام محصول: آلفا سایکلودکسترین
نام دیگر: α-سیکلودکسترین cyclomaltohexaose
اختصار: ACD
شماره CAS: 10016-20-3
ظاهر: پودر سفید، شیرین، بی مزه و بی ضرر
فرمول مولکولی:C36H60O30
وزن مولکولی:972.84

محلولیت:محلول در آب

شرایط نگهداری: در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید

استانداردهای فنی

نگهداری: در دمای اتاق، در ظرف محکم بسته شده.

مزیت محصول

1.ساختار مولکولی منحصر به فرد:

این یک اولیگوساکارید چرخه ای است که متشکل از شش واحد گلوکز است که توسط پیوندهای α- 1,4- گلیکوزیدی متصل می شوند.

مولکول یک مخروط کوتاه (یا شکل دونات) است که دارای یک بیرونی هیدروفیل و یک داخلی هیدروفوب است.

این حفره هیدروفوبک هسته تمام عملکردهای آن است و مولکول های هیدروفوبک مختلف (مانند طعم دهنده ها، روغن ها و کلسترول) را به صورت انتخابی به صورت پیچیده تشکیل می دهد.

2ثبات عالی:

این ماده در برابر گرما، اسید و تجزیه آنزیم بسیار پایدار است، که باعث می شود در هنگام پردازش و ذخیره سازی مواد غذایی در معرض تخریب قرار گیرد.

3محلولیت بالا:

در مقایسه با سایر سایکلودکسترین ها (مانند β- سایکلودکسترین) ، α- سایکلودکسترین در آب محلول تر است و برای استفاده در مواد غذایی مایع راحت تر است.

کاربرد اصلی

1.تغییر طعم و پوشاندن:

پنهان کردن بوی بد: به طور موثر پنهان کردن طعم تلخ ناخوشایند، خشکی یا طعم ماهی در مواد غذایی، به عنوان مثال بهبود طعم در نوشیدنی های کاربردی، محصولات پروتئین،و محصولات بهداشتی داروی سنتی چینی.

2به عنوان فیبر غذایی محلول در آب:

با توجه به کالری پایین و خواص فیبر آن، به طور گسترده ای در کاهش وزن، جایگزینی وعده های غذایی و مواد غذایی مدیریت سلامت استفاده می شود.

3- باعث بهبود بافت و ثبات محصول می شود:

با توجه به کالری پایین و خواص فیبر آن، به طور گسترده ای در کاهش وزن، جایگزینی وعده های غذایی و مواد غذایی مدیریت سلامت استفاده می شود.

4.برنامه های کاربردی بهداشت عملکردی

کاهش جذب چربی: مطالعات نشان داده اند که حفره هیدروفوبک α- سایکلودکسترین می تواند به مولکول های چربی غذایی (به ویژه اسیدهای چرب زنجیره ای) متصل شود.تشکیل پیچیدگی های محلول نشده که نمی توانند توسط روده جذب شوند و در مدفوع خارج می شونداین باعث می شود که در غذاهای کم چربی و کم کالری و محصولات کاهش وزن بسیار ارزشمند باشد.

خلاصه محصول

آلفا سایکلودکسترین یک ماده "متعدد استعداد" است که فیبر غذایی، حامل طعم، تغییر دهنده بافت و یک ماده کاربردی سالم را ترکیب می کند.این چشم انداز کاربرد گسترده ای در توسعه مواد غذایی سالم مدرن و مواد غذایی کاربردی دارد..

تصاویر محصول

بسته بندی محصول

مشخصات شرکت

زیبو ویز مواد جدید CO، LTD مجموعه ای از شرکت های فن آوری بالا است که تحقیقات علمی، تولید و فروش را ادغام می کند، متخصص در تحقیق و تولید سایکلودکسترین و مشتقات آن،مواد افزودنی مواد غذایی و آرایشی، مکمل های غذایی و سایر عصاره های گیاهی. شرکت یک کارگاه تولید مواد کمکی را مطابق با cGMP ساخته است.مجهز به ابزار و تجهیزات پیشرفته بازرسی و آزمایش، به طور مداوم در حال مطالعه تکنولوژی گنجاندن و ارائه راه حل های جامع فناوری کاربرد سایکلودکسترین و خدمات OEM است.

گواهی شرکت

تدارکات

با هوا، با اکسپرس ((DHL،FedEx،UPS.etc) ، با دریا یا سایر روش های حمل و نقل.

ما با توجه به نیازهای مشتری، نمونه ها را بررسی و ارائه می کنیم.

سوالات عمومی

Q1. ميشه يه نمونه سفارش بدم؟برای آلفا سایکلودکسترین?
A: بله، ما از سفارش نمونه برای آزمایش و بررسی کیفیت استقبال می کنیم. نمونه های مخلوط قابل قبول است.

سوال ۲: در مورد زمان تحویل چطور؟
A: 3-5 روز برای آماده سازی نمونه، 8-10 روز کاری برای تولید انبوه.

سوال 3: آیا شما محدودیتی در مورد مقدار تولید آلفا سایکلودکسترین دارید؟دستور؟
A: MOQ پایین، 1kg برای بررسی نمونه در دسترس است.

سوال ۴: شما چگونه کالا را حمل می کنید و چه مدت طول می کشد تا به آنجا برسید؟
A: با DHL، UPS، FedEx ارسال می شود. رسیدن به 3-5 روز طول می کشد. حمل و نقل هوایی و دریایی نیز اختیاری است.

Q5: چه گواهینامه های محصولی می توانید ارائه دهید؟
A: ISO، شماره ثبت CDE، FDA،HALAL،KOSHER و استانداردهای GMP.

س6.شما چه خدماتی دارید؟
A: ما خدمات پس از فروش عالی را ارائه می دهیم؛ ما خدمات سفارشی محصول را ارائه می دهیم.

اطلاعات تماس

وب:https://www.zbweyes.com/
تل/ واتس اپ/ ويت چت/ زالو:+86 19054767765
ایمیل:katrina@zbweyes.com

تماس: کاترينا