Nguồn gốc:
Trung Quốc
Hàng hiệu:
WEYES
Chứng nhận:
ISO, Halal, Kosher
Alpha Cyclodextrin 10016-20-3 che giấu mùi vị xấu cho thực phẩm, đồ uống và sản phẩm sữa
Các thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm: Alpha Cyclodextrin
Tên khác: α-cyclodextrin; cyclomaltohexaose
Tiểu từ: ACD
Số CAS: 10016-20-3
Nhìn ngoài: Bột trắng, ngọt, vô vị và vô hại
Công thức phân tử:C36H60O30
Trọng lượng phân tử:972.84
Độ hòa tan:Hỗn hòa trong nước
Điều kiện lưu trữ: Cất giữ ở nơi lạnh, khô
Tiêu chuẩn kỹ thuật
| Điểm | Thông số kỹ thuật |
| Sự xuất hiện | bột trắng, vô vị, vô tội |
| Bộ lọc Millipore | Không có nền và màu điểm |
| Chuyển đổi cụ thể | +147°~+152° |
| pH | 5.0~8.0 |
| Chlorua | ≤ 0,018% |
| Hàm lượng (trong tổng lượng đường) % | ≥98% |
| Mất trong quá trình sấy | ≤11% |
| Chất dư trên lửa % | ≤ 0,1% |
| Kim loại nặng ((như Pd) % | ≤ 0,0005% |
| Muối arsenic ((As) % | ≤ 0,0001% |
| Tổng số vi khuẩn có khả năng sống | < 1000 |
| Tổng số nấm có khả năng sống | < 200 |
Lưu trữ: ở nhiệt độ phòng, trong bình kín kín.
Ưu điểm sản phẩm
1.Cấu trúc phân tử độc đáo:
Nó là một oligosaccharide chu kỳ bao gồm sáu đơn vị glucose liên kết bằng liên kết α-1,4-glycosidic.
Các phân tử là một nón cắt (hoặc hình bánh rán), với một bên ngoài hydrophilic và một bên trong hydrophobic.
Lỗ thủy đạo này là cốt lõi của tất cả các chức năng của nó, chọn lọc nén các phân tử thủy đạo khác nhau (như hương liệu, dầu và cholesterol) để tạo thành các phức hợp bao gồm.
2- Sự ổn định tuyệt vời:
Nó rất ổn định với nhiệt, axit và phân hủy enzym, làm cho nó chống phân hủy trong quá trình chế biến và lưu trữ thực phẩm.
3. Độ hòa tan cao:
So với các cyclodextrin khác (như β-cyclodextrin), α-cyclodextrin hòa tan trong nước tốt hơn, làm cho nó thuận tiện hơn để sử dụng trong thực phẩm lỏng.
Ứng dụng chính
1.Thay đổi hương vị và che dấu:
Ống che mùi: Hiệu quả che giấu vị đắng khó chịu, thắt hoặc vị cá trong thực phẩm, ví dụ như cải thiện hương vị trong đồ uống chức năng, các sản phẩm protein,và các sản phẩm y tế y học truyền thống Trung Quốc.
2. Như chất xơ ăn uống hòa tan trong nước:
Do tính chất chất lượng calo và chất xơ thấp, nó được sử dụng rộng rãi trong giảm cân, thay thế bữa ăn và thực phẩm quản lý sức khỏe.
3Cải thiện kết cấu và độ ổn định của sản phẩm:
Do tính chất chất lượng calo và chất xơ thấp, nó được sử dụng rộng rãi trong giảm cân, thay thế bữa ăn và thực phẩm quản lý sức khỏe.
4.Ứng dụng y tế chức năng
Giảm hấp thụ chất béo: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoang hydrophobic của α- cyclodextrin có thể liên kết với các phân tử chất béo trong chế độ ăn uống (đặc biệt là axit béo chuỗi dài),tạo ra các phức hợp không hòa tan không thể hấp thụ bởi ruột và được bài tiết trong phânĐiều này làm cho nó cực kỳ có giá trị trong thực phẩm ít chất béo, ít calo và các sản phẩm giảm cân.
Tóm tắt sản phẩm
Alpha-cyclodextrin là một thành phần "nhiên tài" kết hợp chất xơ chế độ ăn uống, chất mang hương vị, chất biến đổi kết cấu và thành phần chức năng lành mạnh.Nó có triển vọng ứng dụng rộng trong việc phát triển thực phẩm lành mạnh và thực phẩm chức năng hiện đại.
Hình ảnh sản phẩm
![]()
![]()
![]()
Bao bì sản phẩm
![]()
Hồ sơ công ty
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD là một loạt các doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu khoa học, sản xuất và bán hàng, chuyên nghiên cứu và sản xuất cyclodextrin và các dẫn xuất,Chất phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm, bổ sung dinh dưỡng và chiết xuất thực vật khác. Công ty đã xây dựng một xưởng sản xuất vật liệu phụ theo cGMP,Được trang bị các dụng cụ và thiết bị kiểm tra và thử nghiệm tiên tiến, liên tục nghiên cứu công nghệ bao gồm và cung cấp các giải pháp công nghệ ứng dụng cyclodextrin toàn diện và dịch vụ OEM.
![]()
![]()
![]()
Giấy chứng nhận công ty
![]()
![]()
Logistics
Bằng đường hàng không, bằng đường nhanh ((DHL,FedEx,UPS.v.v.), bằng đường biển hoặc các phương thức vận chuyển khác.
Chúng tôi sẽ thảo luận và cung cấp các mẫu theo nhu cầu của khách hàng.
![]()
Câu hỏi thường gặp
Q1. Tôi có thể có một đơn đặt hàng mẫucho Alpha Cyclodextrin?
A: Vâng, chúng tôi chào đón đơn đặt hàng mẫu để kiểm tra và kiểm tra chất lượng.
Q2. Còn thời gian giao hàng?
A: 3-5 ngày để chuẩn bị mẫu, 8-10 ngày làm việc để sản xuất hàng loạt.
Q3. Bạn có giới hạn MOQ cho Alpha Cyclodextrin?Trật tự?
A: MOQ thấp, 1kg để kiểm tra mẫu có sẵn.
Q4. Làm thế nào bạn vận chuyển hàng hóa và mất bao lâu để đến?
A: Giao hàng bằng DHL, UPS, FedEx. Phải mất 3-5 ngày để đến. Hàng không và vận chuyển biển cũng tùy chọn.
Q5: Bạn có thể cung cấp chứng chỉ sản phẩm nào?
A: ISO, số đăng ký CDE, FDA,HALAL,KOSHER và GMP.
Q6. Các dịch vụ nào bạn có?
A: Chúng tôi cung cấp dịch vụ sau bán hàng tuyệt vời; chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh sản phẩm.
Thông tin liên lạc
Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat/Zalo:+86 19054767765
Email:katrina@zbweyes.com
Liên hệ: Katrina
Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp đến chúng tôi