Place of Origin:
China
اسم العلامة التجارية:
WEYES
إصدار الشهادات:
ISO,FDA
الألياف الغذائية ألفا سيكلودكسترين 10016-20-3 الاستحلاب والتثبيت لخفض الكوليسترول
المعايير الفنية
اسم المنتج: ألفا سيكلودكسترين
اسم آخر: α-سيكلودكسترين؛ سيكلومالتوهيكسوز
الاختصار: ACD
رقم CAS: 10016-20-3
المظهر: مسحوق أبيض، حلو، لا طعم له وغير ضار
الصيغة الجزيئية: C36H60O30
الوزن الجزيئي: 972.84
الذوبان:قابل للذوبان في الماء
شروط التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف
المعايير الفنية
| العنصر | المواصفات |
| المظهر | مسحوق أبيض، لا طعم له، بريء |
| مرشح ميليبور | لا يوجد لون خلفية أو بقعة |
| الدوران المحدد | +147°~+152° |
| درجة الحموضة | 5.0~8.0 |
| الكلوريد | ≤0.018% |
| المحتوى (من بين إجمالي السكر) % | ≥98% |
| الفقدان في التجفيف % | ≤11% |
| البقايا عند الاشتعال % | ≤0.1% |
| المعادن الثقيلة (مثل Pd)% | ≤0.0005% |
| ملح الزرنيخ (As)% | ≤0.0001% |
| إجمالي عدد البكتيريا القابلة للحياة | ＜1000 |
| إجمالي عدد الفطريات القابلة للحياة | ＜200 |
التخزين: في درجة حرارة الغرفة، في حاوية مغلقة بإحكام.
ميزة المنتج
1. بنية جزيئية فريدة:
وهو عبارة عن سكر قليل التبلور حلقي يتكون من ست وحدات جلوكوز مرتبطة بروابط α-1,4-جليكوسيدية.
الجزيء عبارة عن مخروط مقطوع (أو على شكل دونات)، مع جزء خارجي محب للماء وداخلية كارهة للماء.
هذه التجويف الكاره للماء هو جوهر جميع وظائفه، حيث يغلف بشكل انتقائي جزيئات كارهة للماء مختلفة (مثل المنكهات والزيوت والكوليسترول) لتكوين مجمعات إدراج.
2. ثبات ممتاز:
إنه مستقر للغاية للحرارة والأحماض والتحلل الأنزيمي، مما يجعله مقاومًا للتحلل أثناء معالجة الأغذية وتخزينها.
3. قابلية ذوبان عالية:
بالمقارنة مع السيكلودكسترينات الأخرى (مثل β-سيكلودكسترين)، فإن α-سيكلودكسترين أكثر قابلية للذوبان في الماء، مما يجعله أكثر ملاءمة للاستخدام في الأطعمة السائلة.
4. منخفض جدًا في الحلاوة والسعرات الحرارية:
إنه أحلى بنسبة 10٪ -15٪ فقط من السكروز.
نظرًا لصعوبة تكسيره بواسطة الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي البشري، فإنه بالكاد يتم هضمه وامتصاصه، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية بشكل كبير (حوالي 1-1.5 كيلو كالوري/جم، وعادة ما يتم حسابه على أنه ألياف غذائية).
التطبيق الرئيسي
15. تحسين قابلية ذوبان وثبات المكونات:إطلاق النكهة المتحكم فيه: عن طريق الإدراج، يمكن تحقيق إطلاق النكهة المستمر، على سبيل المثال، جعل النكهة تدوم لفترة أطول في العلكة أو الحلوى.
2. كألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء:
نظرًا لخصائصه منخفضة السعرات الحرارية والألياف، فإنه يستخدم على نطاق واسع في فقدان الوزن واستبدال الوجبات والأطعمة الصحية.
. تطبيقات الصحة الوظيفية
. تحسين ملمس المنتج وثباته:5. تحسين قابلية ذوبان وثبات المكونات:4
. تطبيقات الصحة الوظيفية
خفض الكوليسترول: من خلال آلية مماثلة، يمكنه أيضًا الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من امتصاصه.5. تحسين قابلية ذوبان وثبات المكونات:يمكن تغليف الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (مثل VA و VD و VE) أو المكونات الوظيفية (مثل الكركمين) بحيث يمكن توزيعها بالتساوي في المرحلة المائية، وبالتالي تحسين التوافر البيولوجي والثبات.
ملخص المنتج
ألفا سيكلودكسترين هو مكون "متعدد المواهب" يجمع بين الألياف الغذائية وحامل النكهة ومعدل القوام والمكون الوظيفي الصحي. لديها آفاق تطبيق واسعة في تطوير الأطعمة الصحية الحديثة والأطعمة الوظيفية.
صور المنتج
تغليف المنتج
ملف الشركة
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD هي سلسلة من الشركات ذات التقنية العالية التي تدمج البحث العلمي والإنتاج والمبيعات، والمتخصصة في البحث وإنتاج السيكلودكسترين ومشتقاته، والمواد المضافة للأغذية ومستحضرات التجميل، والمكملات الغذائية والمستخلصات النباتية الأخرى. قامت الشركة ببناء ورشة إنتاج مواد مساعدة تتماشى مع cGMP، ومجهزة بأدوات ومعدات فحص واختبار متطورة، ودراسة تقنية الإدراج باستمرار، وتوفير حلول تكنولوجيا تطبيق السيكلودكسترين الشاملة وخدمات OEM.
شهادة الشركة
الخدمات اللوجستية
عن طريق الجو، عن طريق الشحن السريع (DHL، FedEx، UPS.etc)، عن طريق البحر أو طرق النقل الأخرى.
سنناقش ونقدم عينات وفقًا لاحتياجات العملاء.
الأسئلة الشائعة
س1.
هل يمكنني الحصول على طلب عينة
لألفا سيكلودكسترين
? ج: نعم، نرحب بطلب عينة لاختبار الجودة والتحقق منها. العينات المختلطة مقبولة.س2. ماذا عن المهلة الزمنية؟ج: 3-5 أيام لإعداد العينة، 8-10 أيام عمل للإنتاج الضخم.
س3. هل لديك أي حد أدنى لكمية الطلب لألفا سيكلودكسترين
طلب؟
ج: منخفضة موك، 1 كجم لفحص العينة متاح.
س4. كيف تقوم بشحن البضائع وكم يستغرق وصولها؟ج: يتم الشحن بواسطة DHL و UPS و FedEx. يستغرق الوصول 3-5 أيام. الشحن الجوي والبحري اختياري أيضًا.
س5: ما هي شهادات المنتج التي يمكنك تقديمها؟
ج: ISO، رقم تسجيل CDE، FDA، HALAL، KOSHER ومعايير GMP.
س6. ما هي الخدمات التي لديك؟
ج: نحن نقدم خدمة ما بعد البيع الممتازة؛ نحن نقدم خدمات تخصيص المنتج.
معلومات الاتصال
الويب:
https://www.zbweyes.com/
هاتف/واتساب/وي تشات/زالو:
+86 19054767765البريد الإلكتروني:
katrina@zbweyes.comالاتصال: كاترينا
فيديو
فيديو
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
