Place of Origin:
China
نام تجاری:
WEYES
گواهی:
ISO,FDA
فیبر غذایی آلفا سایکلودکسترین 10016-20-3 امولفاسیون و ثبات برای کاهش کلسترول
پارامتر فنی
نام محصول: آلفا سایکلودکسترین
نام دیگر: α-سیکلودکسترین cyclomaltohexaose
اختصار: ACD
شماره CAS: 10016-20-3
ظاهر: پودر سفید، شیرین، بی مزه و بی ضرر
فرمول مولکولی:C36H60O30
وزن مولکولی:972.84
محلولیت:محلول در آب
شرایط نگهداری: در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید
استانداردهای فنی
| ماده | مشخصات |
| ظاهر | پودر سفید، بی مزه، بی گناه |
| فیلتر میلی پور | بدون رنگ پس زمینه و لکه |
| چرخش خاص | +147° تا +152° |
| pH | 5.0~80 |
| کلرید | ≤0.018٪ |
| محتوای ((در میان کل قند) % | ≥98% |
| % از دست دادن در خشک کردن | ≤11٪ |
| درصد بقایای سوختگی | ≤0.1% |
| فلزات سنگین ((به عنوان Pd) ٪ | ≤0.0005٪ |
| نمک آرسنیک ((As) ٪ | ≤0.0001٪ |
| تعداد کل باکتری های زنده | <1000 |
| تعداد کل قارچ های زنده | <200 |
نگهداری: در دمای اتاق، در ظرف محکم بسته شده.
مزیت محصول
1.ساختار مولکولی منحصر به فرد:
این یک اولیگوساکارید چرخه ای است که متشکل از شش واحد گلوکز است که توسط پیوندهای α- 1,4- گلیکوزیدی متصل می شوند.
مولکول یک مخروط کوتاه (یا شکل دونات) است که دارای یک بیرونی هیدروفیل و یک داخلی هیدروفوب است.
این حفره هیدروفوبک هسته تمام عملکردهای آن است و مولکول های هیدروفوبک مختلف (مانند طعم دهنده ها، روغن ها و کلسترول) را به صورت انتخابی به صورت پیچیده تشکیل می دهد.
2ثبات عالی:
این ماده در برابر گرما، اسید و تجزیه آنزیم بسیار پایدار است، که باعث می شود در هنگام پردازش و ذخیره سازی مواد غذایی در معرض تخریب قرار گیرد.
3محلولیت بالا:
در مقایسه با سایر سایکلودکسترین ها (مانند β- سایکلودکسترین) ، α- سایکلودکسترین در آب محلول تر است و برای استفاده در مواد غذایی مایع راحت تر است.
4خیلی کم شیرین و کالری:
فقط ۱۰ تا ۱۵ درصد شیرین تر از ساکاروز است.
از آنجا که آنزیم های دستگاه گوارش انسان برای تجزیه آن دشوار است، به سختی هضم و جذب می شود، که در نتیجه شمارش کالری بسیار پایین (تقریبا 1-1.5 کیلو کالری / گرم،معمولاً به عنوان فیبر غذایی محاسبه می شود).
کاربرد اصلی
1.تغییر طعم و پوشاندن:
انتشار طعم کنترل شده: از طریق گنجاندن، انتشار طعم پایدار می تواند به دست آید، به عنوان مثال، باعث می شود طعم در آدامس یا آب نبات طولانی تر شود.
2به عنوان فیبر غذایی محلول در آب:
با توجه به کالری پایین و خواص فیبر آن، به طور گسترده ای در کاهش وزن، جایگزینی وعده های غذایی و مواد غذایی مدیریت سلامت استفاده می شود.
3.بهبود بافت و ثبات محصول:
با توجه به کالری پایین و خواص فیبر آن، به طور گسترده ای در کاهش وزن، جایگزینی وعده های غذایی و مواد غذایی مدیریت سلامت استفاده می شود.
4.برنامه های کاربردی بهداشت عملکردی
کاهش کلسترول: با یک مکانیزم مشابه، می تواند به کلسترول در روده متصل شود و جذب آن را کاهش دهد.
5. بهبود محلولیت و ثبات مواد تشکیل دهنده:
ویتامین های محلول در چربی (مانند VA، VD، VE) یا مواد کاربردی (مانند کورکومین) می توانند به گونه ای که بتوانند به طور مساوی در فاز آبی پراکنده شوند، کپسول شوند.در نتیجه بهبود زیست در دسترس بودن و ثبات آنها.
خلاصه محصول
آلفا سایکلودکسترین یک ماده "متعدد استعداد" است که فیبر غذایی، حامل طعم، تغییر دهنده بافت و یک ماده کاربردی سالم را ترکیب می کند.این چشم انداز کاربرد گسترده ای در توسعه مواد غذایی سالم مدرن و مواد غذایی کاربردی دارد..
تصاویر محصول
بسته بندی محصول
مشخصات شرکت
زیبو ویز مواد جدید CO، LTD مجموعه ای از شرکت های فن آوری بالا است که تحقیقات علمی، تولید و فروش را ادغام می کند، متخصص در تحقیق و تولید سایکلودکسترین و مشتقات آن،مواد افزودنی مواد غذایی و آرایشی، مکمل های غذایی و سایر عصاره های گیاهی. شرکت یک کارگاه تولید مواد کمکی را مطابق با cGMP ساخته است.مجهز به ابزار و تجهیزات پیشرفته بازرسی و آزمایش، به طور مداوم در حال مطالعه تکنولوژی گنجاندن و ارائه راه حل های جامع فناوری کاربرد سایکلودکسترین و خدمات OEM است.
گواهی شرکت
تدارکات
با هوا، با اکسپرس ((DHL،FedEx،UPS.etc) ، با دریا یا سایر روش های حمل و نقل.
ما با توجه به نیازهای مشتری، نمونه ها را بررسی و ارائه می کنیم.
سوالات عمومی
Q1. ميشه يه نمونه سفارش بدم؟برای آلفا سایکلودکسترین?
A: بله، ما از سفارش نمونه برای آزمایش و بررسی کیفیت استقبال می کنیم. نمونه های مخلوط قابل قبول است.
سوال ۲: در مورد زمان تحویل چطور؟
A: 3-5 روز برای آماده سازی نمونه، 8-10 روز کاری برای تولید انبوه.
سوال 3: آیا شما محدودیتی در مورد مقدار تولید آلفا سایکلودکسترین دارید؟دستور؟
A: MOQ پایین، 1kg برای بررسی نمونه در دسترس است.
سوال ۴: شما چگونه کالا را حمل می کنید و چه مدت طول می کشد تا به آنجا برسید؟
A: با DHL، UPS، FedEx ارسال می شود. رسیدن به 3-5 روز طول می کشد. حمل و نقل هوایی و دریایی نیز اختیاری است.
Q5: چه گواهینامه های محصولی می توانید ارائه دهید؟
A: ISO، شماره ثبت CDE، FDA،HALAL،KOSHER و استانداردهای GMP.
س6.شما چه خدماتی دارید؟
A: ما خدمات پس از فروش عالی را ارائه می دهیم؛ ما خدمات سفارشی محصول را ارائه می دهیم.
اطلاعات تماس
وب:https://www.zbweyes.com/
تل/ واتس اپ/ ويت چت/ زالو:+86 19054767765
ایمیل:katrina@zbweyes.com
تماس: کاترينا
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
درخواست خود را به طور مستقیم به ما بفرستید
