Place of Origin:
China
ब्रांड नाम:
WEYES
प्रमाणन:
ISO,FDA
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आहार फाइबर अल्फा साइक्लोडेक्सट्रिन 10016-20-3 कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए एमुल्सिफिकेशन और स्थिरता
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद का नाम: अल्फा साइक्लोडेक्सट्रिन
अन्य नामः α-साइक्लोडेक्सट्रिन; साइक्लोमॉल्टोहेक्साज़
संक्षिप्त नाम: एसीडी
CAS संख्याः 10016-20-3
उपस्थितिः सफेद पाउडर,मीठा,अस्वादहीन और हानिरहित
आणविक सूत्रःC36H60O30
आणविक भारः972.84
घुलनशीलता:पानी में घुलनशील
भंडारण की शर्तें: ठंडी, सूखी जगह पर रखें
तकनीकी मानक
| पद | विनिर्देश |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर, बेसुध, निर्दोष |
| मिलीपोर फ़िल्टर | कोई पृष्ठभूमि और स्पॉट रंग नहीं |
| विशिष्ट रोटेशन | +147°~+152° |
| पीएच | 5.0~8.0 |
| क्लोराइड | ≤0.018% |
| सामग्री ((कुल चीनी में) % | ≥98% |
| सूखने पर हानि % | ≤11% |
| प्रज्वलन पर अवशेष % | ≤0.1% |
| भारी धातु (Pd के रूप में) % | ≤0.0005% |
| आर्सेनिक नमक ((As) % | ≤0.0001% |
| जीवाणुओं की कुल संख्या | <1000 |
| कुल जीवनशील गणना कवक | <200 |
भंडारणः कमरे के तापमान पर, कसकर बंद कंटेनर में।
उत्पाद लाभ
1.अद्वितीय आणविक संरचना:
यह एक चक्रात्मक ओलिगोसाकाराइड है जो α-1,4-ग्लूकोसाइडिक बंधन से जुड़े छह ग्लूकोज इकाइयों से बना है।
अणु एक ट्रिंक्टेड शंकु (या डोनट के आकार का) होता है, जिसमें एक हाइड्रोफिलिक बाहरी और एक हाइड्रोफोबिक आंतरिक होता है।
यह हाइड्रोफोबिक गुहा इसके सभी कार्यों का मूल है, जिसमें विभिन्न हाइड्रोफोबिक अणुओं (जैसे स्वाद, तेल और कोलेस्ट्रॉल) को चुनिंदा रूप से समावेशन परिसर बनाने के लिए कैप्सूल किया जाता है।
2उत्कृष्ट स्थिरता:
यह गर्मी, एसिड और एंजाइमेटिक अपघटन के लिए अत्यधिक स्थिर है, जिससे यह खाद्य प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान अपघटन के लिए प्रतिरोधी है।
3उच्च घुलनशीलता:
अन्य साइक्लोडेक्सट्रिन (जैसे β-साइक्लोडेक्सट्रिन) की तुलना में, α-साइक्लोडेक्सट्रिन पानी में अधिक घुलनशील है, जिससे इसे तरल खाद्य पदार्थों में उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक बनाता है।
4बहुत कम मीठा और कैलोरीः
यह केवल 10%-15% के रूप में मीठा है सुक्रोज के रूप में.
क्योंकि यह मानव पाचन तंत्र में एंजाइमों के लिए इसे तोड़ने के लिए मुश्किल है, यह मुश्किल से पचता है और अवशोषित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक अत्यंत कम कैलोरी गिनती (लगभग 1-1,5 kcal / g,आमतौर पर आहार फाइबर के रूप में गणना की जाती है).
मुख्य अनुप्रयोग
1.स्वाद परिवर्तन और मास्किंग:
स्वाद को नियंत्रित रूप से छोड़ना: समावेशन के द्वारा स्वाद को निरंतर छोड़ने में मदद मिल सकती है, उदाहरण के लिए, चबाने वाले गम या कैंडी में स्वाद को अधिक समय तक बनाकर।
2पानी में घुलनशील आहार फाइबर के रूप में:
इसकी कम कैलोरी और फाइबर गुणों के कारण, इसका व्यापक रूप से वजन घटाने, भोजन प्रतिस्थापन और स्वास्थ्य प्रबंधन खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
3.उत्पाद की बनावट और स्थिरता में सुधारः
इसकी कम कैलोरी और फाइबर गुणों के कारण, इसका व्यापक रूप से वजन घटाने, भोजन प्रतिस्थापन और स्वास्थ्य प्रबंधन खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
4.कार्यात्मक स्वास्थ्य अनुप्रयोग
कोलेस्ट्रॉल कम करना: इसी तरह के तंत्र से यह आंतों में कोलेस्ट्रॉल से भी जुड़ सकता है, जिससे इसका अवशोषण कम हो जाता है।
5. सामग्री की घुलनशीलता और स्थिरता में सुधारः
वसा में घुलनशील विटामिन (जैसे VA, VD, VE) या कार्यात्मक घटक (जैसे curcumin) को कैप्सूल किया जा सकता है ताकि वे जलीय चरण में समान रूप से फैलाया जा सके,इस प्रकार उनकी जैवउपलब्धता और स्थिरता में सुधार.
उत्पाद सारांश
अल्फा-साइक्लोडेक्सट्रिन एक "बहु-प्रतिभाशाली" घटक है जो आहार फाइबर, स्वाद वाहक, बनावट संशोधक और स्वस्थ कार्यात्मक घटक को जोड़ती है।इसका आधुनिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के विकास में व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं।.
उत्पाद चित्र
उत्पाद पैकेजिंग
कंपनी प्रोफ़ाइल
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD वैज्ञानिक अनुसंधान, उत्पादन और बिक्री को एकीकृत करने वाले उच्च तकनीक उद्यमों की एक श्रृंखला है, जो साइक्लोडेक्सट्रिन और डेरिवेटिव के अनुसंधान और उत्पादन में विशेषज्ञता रखते हैं,खाद्य और सौंदर्य प्रसाधनों के योजककंपनी ने सीजीएमपी के अनुरूप सहायक सामग्री उत्पादन कार्यशाला का निर्माण किया है।उन्नत निरीक्षण और परीक्षण उपकरणों और उपकरणों से सुसज्जित, निरंतर समावेशन प्रौद्योगिकी का अध्ययन कर रहे हैं, और व्यापक साइक्लोडेक्सट्रिन अनुप्रयोग प्रौद्योगिकी समाधान और OEM सेवाएं प्रदान कर रहे हैं।
कंपनी प्रमाणपत्र
रसद
हवाई मार्ग से, एक्सप्रेस द्वारा ((DHL,FedEx,UPS.etc), समुद्र या परिवहन के अन्य साधनों द्वारा।
हम ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार चर्चा करेंगे और नमूने प्रदान करेंगे।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1. मैं एक नमूना आदेश प्राप्त कर सकते हैंअल्फा साइक्लोडेक्सट्रिन के लिए?
एकः हाँ, हम परीक्षण और गुणवत्ता की जांच करने के लिए नमूना आदेश का स्वागत करते हैं। मिश्रित नमूने स्वीकार्य हैं।
Q2. नेतृत्व समय के बारे में क्या?
एकः नमूना तैयार करने के लिए 3-5 दिन, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए 8-10 कार्य दिवस।
Q3. क्या आपके पास अल्फा साइक्लोडेक्सट्रिन के लिए कोई MOQ सीमा है?आदेश?
एकः कम MOQ, नमूना जांच के लिए 1 किलोग्राम उपलब्ध है।
प्रश्न 4. आप माल कैसे भेजते हैं और आने में कितना समय लगता है?
A: डीएचएल, यूपीएस, फेडएक्स द्वारा जहाज। आने में 3-5 दिन लगते हैं। एयरलाइन और समुद्री शिपिंग भी वैकल्पिक है।
Q5: आप कौन से उत्पाद प्रमाण पत्र प्रदान कर सकते हैं?
उत्तर: आईएसओ,सीडीई पंजीकरण संख्या,एफडीए,हलाल,कोशर और जीएमपी मानक।
Q6.आपके पास क्या सेवाएं हैं?
एकः हम उत्कृष्ट बिक्री के बाद सेवा प्रदान करते हैं; हम उत्पाद अनुकूलन सेवाएं प्रदान करते हैं।
संपर्क जानकारी
वेबःhttps://www.zbweyes.com/
टेलीफोन/वॉट्सऐप/वीचैट/ज़लोः+86 19054767765
ईमेलःkatrina@zbweyes.com
संपर्कः कैटरीना
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